Les mots retenus sont les suivants : chou, rouge, poisson.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Chiffonnade de chou rouge et de pommes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
5 Ingrédients : Chou rouge, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Bar en papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bar (ou loup), Chou frisé, Graine de coriandre, Huile d'olive, Oignon, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Mini Cocotte de Parme Omelette Tartare (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Fines herbes, Gruyère, Jambon de Parme, Oeuf, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Potage au chou et au saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de légumes, Chou-fleur, Fumet de poisson, Gingembre, Huile d'arachide, Lait, Noix de coco, Piment, Saumon fumé.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Darne de cabillaud à la sauce légère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Bouillon de poisson, Cabillaud, Câpres, Carotte, Chou-fleur, Crème fraîche, Jus de citron, Oignon rouge, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sashimi tahitien (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Chou blanc, Huile végétale, Jaune d'oeuf, Moutarde, Poivre, Sauce d'huître, Sel, Thon, Wasabi.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filet de sandre au vin rouge et embeurrée de chou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chou, Chou frisé, Concentré de tomates, Lardons, Oignon, Poivre, Sandre, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Mini-Terrines au Saumon et Courgettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Concentré de tomates, Courgette, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Huile, Oeuf, Poissons frais, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Lamelles de porc au pak-choï (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Chou blanc, Chou chinois (Pak-Choï), Ciboulette, Côtes ou Côtelettes de porc, Graine de moutarde, Huile, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Sauce d'huître, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Saumon rôti avec salade de fèves blanches, d'amandes et de chicorée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Amande, Aneth, Chicorée, Chou rouge, Fève, Huile d'olive, Laitue, Poivre, Roquette, Saumon, Sel, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Fenouil Braisé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Bouquet garni, Carotte, Fenouil, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Salade vietnamienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Carotte, Cébette ou cive, Céleri, Chou blanc, Huile, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Piment, Poivron, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gratin de la Mer en Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Chapelure, Colin, Crevettes, Echalote, Farine, Huile, Lait, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Méli-Mélo de choux blanc et rouge (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Céleri, Champignons de Paris, Chou blanc, Chou rouge, Crabes, Figue fraîche, Huile d'olive, Moutarde, Noisette, Pignons, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Tieboudieune (sénégal) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Chou, Colin, Concentré de tomates, Huile d'arachide, Navet, Oignon, Patate douce, Persil, Piment, Poisson séché, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Africaine au poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Chou, Concentré de tomates, Huile, Navet, Oignon, Patate douce, Persil, Piment, Poisson séché, Poivre, Poivron vert, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Recettes africaines au poisson (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Chou, Concentré de tomates, Huile, Navet, Oignon, Patate douce, Persil, Piment, Poisson séché, Poivre, Poivron vert, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cari de Langoustes ou de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Crevettes, Curcuma, Daurade, Echalote, Espadon, Gingembre, Huile d'olive, Langouste, Lotte ou Baudroie, Merlu, Piment, Thon, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Thieboudienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Carotte, Chou, Huile d'olive, Navet, Oignon, Persil, Piment, Poisson cru, Poisson séché, Poivre, Poivron vert, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Soupe aigre-douce à la citronelle (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Brocoli, Carotte, Chou-fleur, Citronnelle, Coriandre, Crevettes, Echalote, Gingembre, Limette, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Poivron rouge, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Riz au poisson rouge de mame awa (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Chou, Crevettes, Gambas, Huile, Manioc, Navet, Oignon, Oignon rouge, Piment, Poisson séché, Poivre, Poivron, Potiron - Citrouille, Riz, Riz rond, Sel, Tamarin, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Roulade de raie et merlu panée et gratinée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Beurre, Brocoli, Carotte, Chapelure, Chou, Chou rouge, Chou vert, Crème, Echalote, Fumet de poisson, Merlu, Moutarde, Oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Raie, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Brochette de poulet volcan huli-huli (recette hawaiienne) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou chinois (Pak-Choï), Chutney, Citron, Concombre, Coriandre, Curry ou Cari, Fève, Gingembre, Huile de sésame, Huile végétale, Mangue, Moutarde, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Poivron rouge, Poulet, Salades, Sauce chili, Sauce d'huître, Sauce soja, Sauce tosa shoyu, Vinaigre de riz, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Brochettes de poulet avec sa salade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou chinois (Pak-Choï), Chutney, Citron, Concombre, Coriandre, Curry ou Cari, Fève, Gingembre, Huile de sésame, Huile végétale, Mangue, Moutarde, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Poivron rouge, Poulet, Salades, Sauce chili, Sauce d'huître, Sauce soja, Sauce tosa shoyu, Vinaigre de riz, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.