Les mots retenus sont les suivants : choucroute.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Préparation du chou de la choucroute (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Babeurre, Chou, Choucroute, Coriandre, Cumin, Lait, Moutarde, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade Automnale de Choucroute Crue aux Poires (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Chou, Choucroute, Huile d'olive, Huile de noix, Noix, Poire, Poivre, Roquefort, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Saumonette au Beurre Noisette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Câpres, Court-bouillon, Echalote, Persil, Poivre, Saumonette, Sel, Vin, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Choucroute de coquillages (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chou, Choucroute, Echalote, Huile, Oignon, Oignon rouge, Pomme, Sauce soja, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Rouelle de porc aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cèpes, Farine, Lardons, Margarine, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Choucroute sautée forestière (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Choucroute, Citron, Echalote, Jambon fumé, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Choucroute de la Mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Choucroute, Crevettes, Moules, Poissons frais, Poivre, Pomme de terre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Suprême de pintade et choucroute à la vapeur de cidre (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Choucroute, Cidre, Farine, Jaune d'oeuf, Oignon, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Choucroute de canard à la roumaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Canard, Choucroute, Coulis de tomate, Huile, Laurier, Oignon, Poitrine fumée, Poivre noir, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Cuisses de poulet au paprika et choucroute aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de poulet, Cerfeuil, Choucroute, Ciboulette, Cuisse de poulet, Estragon, Paprika, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Choucroute Garnie aux Pommes de Terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Choucroute, Clou de girofle, Huile d'olive, Lard, Laurier, Poivre vert, Pomme de terre, Saucisse, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Pintade choucroute au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Choucroute, Cidre, Gros sel, Laurier, Pintade - Pintadeau, Pomme, Pomme de terre, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Choucroute du sud-ouest au canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Canard, Cervelas, Choucroute, Graisse d'oie, Lard, Oignon, Poivre, Saucisse, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Choucroute à l'alsacienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Choucroute, Clou de girofle, Lard, Laurier, Oignon, Pomme de terre, Riesling, Saindoux, Saucisse de Strasbourg.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Choucroute au confit de canard et à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Canard, Choucroute, Confit de canard, Jus d'orange, Laurier, Magret de canard, Oignon, Orange, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Completos (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Avocat, Chou, Choucroute, Citron, Mayonnaise, Pain baguette, Saucisse de Strasbourg, Sel, Tabasco, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade comme à moscou (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Choucroute, Citron, Cornichon, Crème fraîche, Hareng, Huile, Poivre, Radis noir, Salades, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Filet mignon à l'alsacienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Choucroute, Filet mignon de porc, Huile, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poivrons farcis à la choucroute (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Choucroute, Crème fraîche, Lardons, Oignon nouveau, Pignons, Poivre, Poivron, Raisins secs, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Strudel alsacien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Choucroute, Crème épaisse, Farine, Huile, Oeuf, Pomme, Raifort, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin de poissons à la choucroute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Choucroute, Ciboulette, Crème fraîche, Haddock, Jaune d'oeuf, Lieu, Poivre, Saumonette, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Choucroute au canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Canard, Cervelas, Choucroute, Graisse d'oie, Lard, Oignon, Poivre, Saindoux, Saucisse, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Saumon frais et fumé en croute à la choucroute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Choucroute, Crème fraîche, Echalote, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Riesling, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Confit de canard à la choucroute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Choucroute, Confit de canard, Kirsch, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Quiche à la choucroute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Choucroute, Crème liquide, Cumin, Farine, Lait, Lardons, Oeuf, Pâte sablée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.