Les mots retenus sont les suivants : choux, vert.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salade estivale (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Chou rouge, Huile d'olive, Jus de citron, Laitue, Maïs, Mayonnaise, Persil, Piment, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade Chinoise (Sésame et Miettes de crabe) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Chou, Chou chinois (Pak-Choï), Crabes, Graine de sésame, Huile d'olive, Jus de citron, Poivre, Salades, Sauce soja, Sel, Vermicelle, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Achards de Légumes (Réunionnais) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou, Curcuma, Gingembre, Haricot vert, Huile, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Papillotes de chou parmentier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bicarbonate de soude, Chou vert, Emmental, Huile d'olive, Jambon cru, Noix de muscade, Oeuf, Parmesan, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Feuilles de choux farcies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Chou vert, Concentré de tomates, Cumin, Huile d'olive, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Riz, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tourte de blea (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Bette, Cassonade, Huile d'olive, Oeuf, Parmesan, Pâte brisée, Pignons, Pomme, Raisins secs, Rhum, Sel, Sucre glace.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Fenouil Braisé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Bouquet garni, Carotte, Fenouil, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Capons mentonais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Chair à saucisse, Chou, Coulis de tomate, Oeuf, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Riz, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Ketchup aux fruits vite fait (Signaler un problème)
Végétarien.
12 Ingrédients : Ananas, Céleri, Chou-fleur, Oignon, Pêche, Piment, Poire, Pomme, Sel, Sucre, Tomate, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Garbure landaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Canard, Carotte, Chou, Clou de girofle, Huile d'olive, Navet, Oignon, Piment, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Choux au poulet (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Chou, Citron, Crème fraîche, Escalope de poulet, Huile d'olive, Oignon rouge, Poivre, Poulet, Sel, Sucre, Viandox.
Temps de préparation : 75 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Taboulé de choux fleur (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Chou-fleur, Ciboulette, Citron vert, Concombre, Curcuma, Echalote, Gingembre, Paprika, Persil, Poivre, Poivron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de chou au jambon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Chou, Chou vert, Chou-fleur, Ciboulette, Huile d'olive, Huile de noix, Jambon, Jus de citron, Oignon rouge, Poivre, Pomme, Salades, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Paupiettes de chou (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Camembert, Chou blanc, Courgette, Cumin, Miel, Munster, Oignon, Paprika, Poivre, Pomme de terre, Raisins secs, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Achards de légumes (Signaler un problème)
Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou, Curcuma, Gingembre, Haricot vert, Huile, Oignon, Piment, Poivre, Safran, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Potée au choux et saucisse de Morteaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Chou, Crème liquide, Huile d'olive, Lardons, Oignon, Petit salé, Poivre, Pomme de terre, Rôti de porc, Saucisse, Saucisse de Montbéliard, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Foie gras de canard poêlé en choucroute imaginaire, assaisonné au sel de lard Alsacien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Agar-agar, Beurre, Canard, Chou, Chou rouge, Chou vert, Choucroute, Foie gras, Lard, Noisette, Poivre noir, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Chou farci (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Boeuf, Chou vert, Ciboulette, Concentré de tomates, Coriandre, Crème liquide, Menthe, Oignon, Persil, Riz, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Potée Turdinoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Chou, Coriandre, Gros sel, Lardons, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Saucisse, Saucisson, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Rôti de porc aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Choux de Bruxelles, Ciboulette, Fève, Graine de céleri, Moutarde, Oignon, Patate douce, Pesto, Pomme de terre, Rôti de porc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 260 minutes.
Pavé de brochet au gingembre en Aumônière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Brochet, Carotte, Chou, Crème liquide, Escalope, Fécule de pomme de terre, Fumet de poisson, Gingembre, Macédoine de légumes, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Coleslaw (salade de choux) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Céleri, Chou, Cidre, Graine de céleri, Huile végétale, Moutarde, Oignon, Olive, Poivron vert, Sel, Sucre, Vin blanc, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Choux Farcis à la Tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Chou, Chou vert, Coulis de tomate, Gros sel, Jambon blanc, Lard, Persil, Poivre, Rôti de boeuf, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Légumes sucrés (Signaler un problème)
Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Chou, Concombre, Gros sel, Laurier, Oignon, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Potage cultivateur (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Chou, Gros sel, Haricot vert, Lard, Lardons, Navet, Poireau, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.