Les mots retenus sont les suivants : cidre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Kir breton façon An Arvor (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
7 Ingrédients : Alcool, Calvados, Champagne, Cidre, Crème, Framboise, Vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Purée maison et foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Endive, Foie gras, Huile de noix, Pomme de terre, Salades, Vinaigre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Relisch de concombre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Clou de girofle, Graine de moutarde, Huile d'olive, Poivron rouge, Sel, Sucre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 0 minutes.
Sauce salade ultra légère (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
7 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Herbes de Provence, Moutarde, Poivre, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 2 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 2 minutes.
Mayonnaise sans jaunes d'oeufs (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
7 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Huile de tournesol, Moutarde, Poivre blanc, Pomme, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Salade de mâche sauce tomatée (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Concentré de tomates, Echalote, Huile, Mâche, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Sauce à la Menthe (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Jus de citron, Menthe, Miel, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Sauce au Citron Vert et aux Herbes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Ciboulette, Huile d'olive, Jus de citron, Menthe, Moutarde, Persil, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Sauce nuoc mam (nems et rouleaux de printemps) (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Carotte, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Sucre, Vin blanc, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Sauces aux canneberges et à lâ'orange (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
7 Ingrédients : Canneberge, Cidre, Jus d'orange, Orange, Pomme, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Apéritif au cidre et miel (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Calvados, Cannelle, Cidre, Eau de vie, Framboise, Miel, Pomme.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Escalopes de volailles glacées à l'érable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Blanc de volaille, Escalope de dinde, Moutarde, Oignon, Sirop d'érable, Vin, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Méli-mélo d'endives aux pommes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Endive, Huile de colza, Jambon blanc, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Pissenlits au roquefort en salade (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Huile, Noix, Pissenlit, Poivre, Roquefort, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade d'endives au saumon et fenouil (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Endive, Fenouil, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Orange, Saumon fumé, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade de betterave à la framboise (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Betterave, Chou rouge, Clou de girofle, Framboise, Raifort, Sucre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sauces diet pour dips de crudités (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
7 Ingrédients : Ciboulette, Estragon, Jaune d'oeuf, Petit-suisse, Poivre, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Tartare de thon aux baies roses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Citron, Huile d'olive, Poivre, Sel, Thon, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Poulet au réglisse (cuillère apéritive) (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
7 Ingrédients : Escalope de poulet, Huile d'olive, Poivre, Poulet, Réglisse, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartare de pommes au camembert (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Calvados, Camembert, Pomme, Romarin, Sorbet, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Cidre antillais (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Ananas, Banane, Cidre, Citron vert, Goyave, Orange, Sucre roux.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Crêpes au zeste de citron (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Citron, Farine, Huile de tournesol, Lait, Oeuf, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Harengs aux betteraves et aux oeufs (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Betterave, Hareng, Huile, Moutarde, Oeuf, Persil, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Terrinettes de compote de pommes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre salé, Cidre, Citron, Compote de pommes, Oeuf, Pomme, Sucre semoule.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Vinaigre de framboise (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
6 Ingrédients : Alcool, Framboise, Mûres, Poivre, Poivre blanc, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
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