Les mots retenus sont les suivants : cidre, pomme.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Muffins aux myrtilles et ses copains (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Cassonade, Farine, Fécule, Fraise, Graine de soja, Huile végétale, Lait, Levure chimique, Maïs, Myrtille, Oeuf, Pomme, Sel, Sucre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade d'endive gourmande (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Beaufort, Betterave, Comté, Crème, Endive, Gruyère, Huile de tournesol, Moutarde, Oeuf, Poivre, Pomme, Roquefort, Sel, Vinaigre balsamique, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Croquant de saint jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cerfeuil, Cidre, Coquilles Saint-Jacques, Courgette, Crème aigre ou sûre, Echalote, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Pâte filo ou phyllo, Poireau, Pomme, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Croquant de saint jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cerfeuil, Cidre, Coquilles Saint-Jacques, Courgette, Crème aigre ou sûre, Echalote, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Pâte filo ou phyllo, Poireau, Pomme, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Charlotte de crêpes sauce pinacolada (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Ananas, Beurre, Cassonade, Cidre, Crème pâtissière, Farine, Jaune d'oeuf, Jus d'ananas, Lait, Lait de coco, Oeuf, Pomme, Rhum, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Salade Normande (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Camembert, Cidre, Crème liquide, Echalote, Huile, Huile de tournesol, Laitue, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme, Salades, Sel, Tabasco, Vinaigre de cidre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Cari de Langoustes ou de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Crevettes, Curcuma, Daurade, Echalote, Espadon, Gingembre, Huile d'olive, Langouste, Lotte ou Baudroie, Merlu, Piment, Thon, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filet de sole au cidre et calvados (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Calvados, Ciboulette, Cidre, Citron, Crème fraîche, Daurade, Echalote, Fumet de poisson, Menthe, Poireau, Poivre, Pomme, Sel, Sole, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sole Normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bigorneau, Cerfeuil, Cidre, Compote de pommes, Crème fraîche, Echalote, Huître, Langoustine ou scampi, Moules, Persil, Poivre, Pomme, Sel, Sole, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Déclinaison de pommes aux senteurs épicées, perle de Chine au pain d'épices, gelée à l'infusion d'anis étoilé et pommes poêlées cannelle (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
16 Ingrédients : Amande, Anis, Anis étoilé ou badiane, Beurre, Cannelle, Caramel, Cidre, Crème, Framboise, Gélatine, Jus de pommes, Pain d'épice, Pistache, Pomme, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Salade de Chou aux Pétoncles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Céleri, Chou, Chou pommé, Citron, Citron jaune, Huile, Huile d'olive, Miel, Persil, Pétoncles, Poivre, Pomme, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 24 minutes.
Salade d'epinards et vinaigrette à l'erable (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
17 Ingrédients : Clémentine, Endive, Epinard, Huile végétale, Jus de citron, Moutarde, Noix de cajou, Oignon rouge, Poivre, Poivron rouge, Pomme, Raisin, Salades, Sel, Sirop d'érable, Vinaigre de cidre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade d'epinards et vinaigrette à l'erable (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
17 Ingrédients : Clémentine, Endive, Epinard, Huile végétale, Jus de citron, Moutarde, Noix de cajou, Oignon rouge, Poivre, Poivron rouge, Pomme, Raisin, Salades, Sel, Sirop d'érable, Vinaigre de cidre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Assiette de Noël : Foie Gras et ses Accompagnements Sucrés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Fleur de sel, Foie gras, Framboise, Huile de noix, Miel, Oignon, Pain d'épice, Piment, Pomme, Salades, Sucre roux, Tomate, Vin blanc, Vinaigre de cidre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Aiguillette de canard et sa garniture de saison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Aiguillette de canard, Cèpes, Champignon, Chou, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Figue fraîche, Fond de veau, Gelée de groseilles, Girolle ou Chanterelle, Graine de couscous, Orange, Poivre, Pomme, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Pomme ariane et haricots rouges en salade (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ananas, Aneth, Arachides - Cacahuètes, Blanc de volaille, Céleri, Ciboulette, Cornichon, Haricots rouges, Mayonnaise, Paprika, Pomme, Pousses de luzerne, Raisins secs, Salades, Vinaigre, Vinaigre de cidre, Volaille, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade aromatique au saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Céleri, Ciboulette, Citron, Cornichon, Huile d'olive, Jus de citron, Lentilles, Moutarde, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Salades, Saumon, Saumon fumé, Sel, Vinaigre de cidre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Red delicious en croisière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Citron, Echalote, Fruits de mer, Gambas, Huile de noix, Jus de citron, Moutarde, Noix, Noix de Saint-Jacques, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivre blanc, Pomme, Salade frisée, Salades, Saumon fumé, Sel, Vin blanc, Vinaigre de cidre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Farandole de crudités aux deux sauces (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
21 Ingrédients : Chicorée, Concombre, Echalote, Estragon, Fromage blanc, Germes de soja, Gingembre, Huile d'olive, Huile de tournesol, Maïs, Noisette, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Poivron, Pomme, Sel, Tomate, Vinaigre de cidre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Fondue bretonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Boeuf, Bouillon de boeuf, Calvados, Ciboulette, Cidre, Crème liquide, Echalote, Fromage blanc, Huile d'olive, Noix de muscade, Oignon, Oignon rouge, Paprika, Persil, Poivre, Poivre noir, Pomme, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tang tschu dschu ro ( porc doux-amer ) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Ananas, Bouillon de poulet, Cidre, Cinq épices, Cornichon, Eau minérale, Farine, Fécule, Gingembre, Huile, Ketchup, Oeuf, Poivron rouge, Poivron vert, Pomme, Porc, Riz, Sauce soja, Sel, Sherry, Sucre, Vin, Vinaigre.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Crêpes de mon enfance aux 3 pâtes à tartiner (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
24 Ingrédients : Beurre, Beurre salé, Bière, Cannelle, Caramel, Chocolat au lait, Citron, Crème fraîche, Farine, Fleur de sel, Jus de citron, Lait, Lait concentré, Margarine, Miel, Nutella, Oeuf, Pâte à crêpes, Pomme, Quatre épices, Sel, Sucre, Sucre roux, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pièce de boeuf à la normande (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
28 Ingrédients : Aiguillette de boeuf, Ail, Artichaut, Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Cidre, Citron, Cognac, Curry ou Cari, Estragon, Huile, Jambon, Lard, Mie de pain, Moutarde, Oignon, Pieds de veau, Poivre, Pomme de terre, Porto, Quatre épices, Sel, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.