Les mots retenus sont les suivants : citron, gelatine.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Terrine de légumes (haricots, petits pois, carottes, coeurs de palmier) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Coeur de palmier, Crème fraîche, Gélatine, Haricot vert, Haricots secs, Jus de citron, Noix de muscade, Petit pois, Poivre, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Aspic de saumon fumé et concombre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Baies roses ou rouges, Citron vert, Concombre, Faisselle, Fromage blanc, Gélatine, Gouda, Oignon, Poivre, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Aspic de Thon aux Herbes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Ciboulette, Citron, Concombre, Coriandre, Gélatine, Oignon, Poivre, Sel, Thon, Thym, Yaourt.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Couronne de fromage blanc au coulis de fruits rouges (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Citron, Crème chantilly, Crème fraîche, Extrait d'amande amère, Fraise, Fromage blanc, Fruits rouges mélangés, Gélatine, Jus de citron, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Biscuit aux corn-flakes et crème de fromage blanc à l'avocat (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Avocat, Beurre, Blanc d'oeuf, Citron, Crème fraîche, Fromage blanc, Gélatine, Jus d'orange, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Orange, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Charlotte aux biscuits roses de reims et fruits rouges (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Biscuits à la cuillère, Cassis, Citron, Crème liquide, Fraise, Fromage blanc, Fruits rouges mélangés, Gélatine, Groseille, Porto, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cheesecake ananas speculoos mascarpone (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ananas, Beurre, Citron, Crème chantilly, Crème fraîche, Gélatine, Jus d'ananas, Jus de citron, Mascarpone, Spéculoos, Sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pressée de légumes d'été (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Carotte, Citron, Courgette, Fumet de poisson, Gélatine, Herbes de Provence, Huile, Maquereau, Poireau, Poivron, Safran.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tarte au citron meringuée (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Citron, Crème, Farine, Fond de tarte, Gélatine, Jus de citron, Meringue, Oeuf, Pâte sablée, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Panacotta vanille et espuma de fruits rouges (73ème Rencontre Marmiton) (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
11 Ingrédients : Agar-agar, Crème fleurette, Extrait de vanille - vanille liquide, Framboise, Fruits rouges mélangés, Gélatine, Glace à la vanille, Jus de citron, Lait, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 33 minutes.
Terrine Fraîcheur au Surimi (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Avocat, Bâtonnet de crabe (Surimi), Cerfeuil, Citron, Crabes, Crème fraîche, Gélatine, Huile d'olive, Jus de citron, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 33 minutes.
Mousse de haddock (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Citron, Concombre, Faisselle, Fromage blanc, Gélatine, Graine de fenouil, Haddock, Lait, Mayonnaise, Poivre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Charlotte aux fruits rouges (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Biscuits à la cuillère, Cassis, Citron, Crème liquide, Fraise, Fromage blanc, Fruits rouges mélangés, Gélatine, Groseille, Porto, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Charlotte aux fruits rouges avec sa touche de porto (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Biscuits à la cuillère, Cassis, Citron, Crème liquide, Fraise, Fromage blanc, Fruits rouges mélangés, Gélatine, Groseille, Porto, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Flans de sole a la creme (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Citron, Crème fraîche, Farine, Gélatine, Kiwi, Poivre, Safran, Sauce béchamel, Sel, Sole.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pressée de Légumes D'été (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Carotte, Citron, Courgette, Fumet de poisson, Gélatine, Herbes de Provence, Huile, Maquereau, Poireau, Poivron, Safran.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Mousse d'avocat à la mangue (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Avocat, Gélatine, Gingembre, Huile d'arachide, Huile de noix, Jus de citron vert, Mangue, Rhum, Salades, Sel, Tabasco, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Mousse d'avocat à la mangue (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Avocat, Gélatine, Gingembre, Huile d'arachide, Huile de noix, Jus de citron vert, Mangue, Rhum, Salades, Sel, Tabasco, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Croquant coco, fraises et citron vert (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Amandes en poudre, Blanc d'oeuf, Citron vert, Crème, Fraise, Gélatine, Mascarpone, Noix de coco, Oeuf, Sucre, Sucre glace, Sucre semoule.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Carpaccio de Saint-Jacques sur Lit de Mangue et Gelée de Tourteau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agar-agar, Citron vert, Cognac, Crème fraîche, Curry ou Cari, Gélatine, Huile d'olive, Mangue, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Saumon, Tourteau.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Mille feuilles de crêpes au citron (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème, Farine, Gélatine, Huile, Jus de citron, Lait, Oeuf, Pâte à crêpes, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Mille feuilles de crêpes au citron (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème, Farine, Gélatine, Huile, Jus de citron, Lait, Oeuf, Pâte à crêpes, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Terrine de fruits (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Amandes en poudre, Brugnon, Citron, Crème liquide, Fraise, Framboise, Gélatine, Jaune d'oeuf, Kiwi, Lait, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Coquelet doré au four et mousse de citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Citron jaune, Citronnelle, Coquelet, Crème liquide, Gélatine, Poivre, Sel, Sucre, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cornets gourmands acidulés au chocolat blanc et aux deux fraises (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Cassonade, Chocolat blanc, Citron vert, Crème liquide, Farine, Fraise, Fraises Tagada, Gélatine, Jus de citron vert.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 51 minutes.
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