Les mots retenus sont les suivants : clou, clou.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
5 tourtières (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cannelle, Céleri, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Sel de céleri, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pain à la citrouille (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Cannelle, Cassonade, Clou de girofle, Farine, Gingembre, Huile, Levure chimique, Oeuf, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Bread Butter (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Clou de girofle, Concombre, Cornichon, Curcuma, Graine de moutarde, Gros sel, Oignon, Piment, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 99 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 104 minutes.
Ketchup aux fruits de Martisa (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Cannelle, Céleri, Chou vert, Clou de girofle, Oignon, Pomme, Sel, Sucre, Tomate, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Potée auvergnate aux lentilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Clou de girofle, Gîte et gîte-noix de boeuf, Jambon, Lard, Lentilles, Oignon, Saucisse.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Pintade aux Pommes, Cognac et 4 Épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Clou de girofle, Cognac, Noix de muscade, Pintade - Pintadeau, Poivre, Pomme, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Potée au Chou Vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Chou vert, Clou de girofle, Lard, Laurier, Oignon, Patate douce, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Ketchup vert à ma façon (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Cannelle, Cassonade, Clou de girofle, Curcuma, Gros sel, Oignon, Piment, Pomme, Tomate verte, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Velouté de potiron aux haricots blancs (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Clou de girofle, Crème fraîche, Haricots blancs, Oignon, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Porc Rôti en Croûte d'Herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Clou de girofle, Gros sel, Laurier, Noix de muscade, Poivre, Porc, Rôti de porc, Sauge, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Bouillon de boeuf (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sarriette, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Cretons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cannelle, Clou de girofle, Lait, Mie de pain, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sel, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Blanquette de tendron de veau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Bouquet garni, Carotte, Citron, Oignon, Poivre, Sel, Tendron de veau, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Jarret de porc aux courgettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Cerfeuil, Clou de girofle, Courgette, Huile d'olive, Jarret de porc, Oignon, Poivre, Riesling, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Morue aux haricots, à la tomate et à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Haricots secs, Morue, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Ragoût de pattes de Thalie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Clou de girofle, Farine, Gros sel, Huile, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Porc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 155 minutes.
Ketchup rouge hors-saison à la Michèle (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Cannelle, Céleri, Chou vert, Clou de girofle, Oignon, Pomme, Sel, Sucre, Tomate, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Oie (ou chapon) aux truffes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chapon, Clou de girofle, Oie, Oignon, Poireau, Truffe, Volaille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Pot au feu au sanglier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bière blonde, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Huile d'olive, Oignon, Pomme de terre, Porc, Sanglier.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Civet de lièvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Farine, Fines herbes, Lapin, Lard, Lièvre, Oignon, Poivre, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Carbonnade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bière, Clou de girofle, Farine, Gîte et gîte-noix de boeuf, Huile, Laurier, Oignon, Poivre, Spéculoos, Tagliatelle.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 225 minutes.
Haricots rouges au lard et vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Clou de girofle, Haricots rouges, Lard, Laurier, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 241 minutes.
Tourtière de Jean-Claude (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Boeuf, Cannelle, Clou de girofle, Oignon, Poivre, Sel, Veau, Viande de boeuf hachée, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 99 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 279 minutes.
Ragoût de pattes de cochon de grand-maman (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Clou de girofle, Farine, Huile, Noix de muscade, Oignon, Pieds de porcs, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 285 minutes.
Tripettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Concentré de tomates, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Pieds de porcs, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 375 minutes.
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