Les mots retenus sont les suivants : clou, clou.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Soupe d'épautre au missoun (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Andouille et Andouillette, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poireau, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Involtini de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Farine, Jambon, Lard, Laurier, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Pâtés à la viande à Caro (Style petite bouché) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Crème, Farine, Laurier, Oeuf, Poivre, Porc, Sel, Thym, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 99 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 134 minutes.
Tourtière allégée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Cannelle, Clou de girofle, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Viande de boeuf hachée, Viande de porc hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Petites tourtières(Pâtés à la viande) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Céleri, Fond de tarte, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sarriette, Sel, Thym, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 99 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 139 minutes.
Jarret de porc à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bière, Bouillon de boeuf, Carotte, Clou de girofle, Jarret de porc, Lard, Oignon, Persil, Pomme de terre, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Lentilles vertes à la bourguignonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Lardons, Lentilles, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Bouillon de poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Céleri, Clou de girofle, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Poulet, Romarin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Bouillon de poulet (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Céleri, Clou de girofle, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Poulet, Romarin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Machaca (ou Machomo) garniture burritos (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Clou de girofle, Gros sel, Laurier, Oignon, Paleron de boeuf, Poivre, Saindoux, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Poule au Pot (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Clou de girofle, Laurier, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Poule, Riz, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Ragoût de pattes de porc et boulettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cannelle, Clou de girofle, Farine, Fines herbes, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Porc, Sauge, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Carbonade de boeuf à la flamande (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Bière, Bouquet garni, Cassonade, Clou de girofle, Escalope, Fond de veau, Huile d'arachide, Oignon, Sel, Sucre, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Blanquette de veau sauce pickels (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Concentré de tomates, Farine, Laurier, Margarine, Poireau, Sel.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Pot-au-feu de boeuf (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Gros sel, Oignon, Os à moëlle, Poireau, Poivre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 330 minutes.
Daube (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Baie de genièvre, Boeuf, Carotte, Clou de girofle, Lard, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Confit d'endives / chicons (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cassonade, Clou de girofle, Endive, Jus de citron, Miel, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge, Vinaigre, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poulet coco : cuisson thaï, parfums variés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cannelle, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Escalope, Estragon, Graine de fenouil, Lait de coco, Oignon, Riz, Sauce soja, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe Médiévale au Vergus (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de légumes, Chapelure, Clou de girofle, Gingembre, Noix de muscade, Oeuf, Oie, Raisin, Safran, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tourtière de porc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Cannelle, Clou de girofle, Jaune d'oeuf, Oignon, Pâte brisée, Poivre, Porc, Sarriette, Sel, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Chou rouge braisé (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Châtaigne, Chou rouge, Clou de girofle, Huile d'olive, Laurier, Marrons, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Langoustines rôties, salade de copeaux de fenouil, vinaigrette au citron confit (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Baie de genièvre, Cerfeuil, Citron, Citron confit, Clou de girofle, Fenouil, Langoustine ou scampi, Lavande, Miel, Salades, Vinaigre de vin blanc, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sangria (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
11 Ingrédients : Cannelle, Cassonade, Citron, Clou de girofle, Eau gazeuse (ex. perrier), Jus d'orange, Jus de citron, Orange, Sucre, Sucre roux, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Oeuf en sauce (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Clou de girofle, Concentré de tomates, Gruyère, Huile d'olive, Laurier, Moutarde, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Biscuits aux flocons d'avoine (Signaler un problème)
Confiserie. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Clou de girofle, Dattes, Farine, Flocons d'avoine, Noix, Oeuf, Raisin, Raisins secs, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
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