Les mots retenus sont les suivants : coco, gingembre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poisson grillé à l'indonésienne (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Cardamome, Citron vert, Citronnelle, Crème de noix de coco, Curcuma, Echalote, Gingembre, Maquereau, Piment, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Velouté concombre coco (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Citron vert, Concombre, Gingembre, Huile d'olive, Lait de coco, Menthe, Persil, Poivre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Saumonette au Beurre Noisette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Câpres, Court-bouillon, Echalote, Persil, Poivre, Saumonette, Sel, Vin, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sot-lâ'y-laisse de dinde en brochettes marinées au curry, lime et coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron vert, Curcuma, Curry ou Cari, Dinde, dindon, Gingembre, Lait de coco, Paprika, Piment, Sel, Sot-l'y-laisse.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Carry de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Daurade, Espadon, Gingembre, Huile d'olive, Lait de coco, Oignon, Thon, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Thon au lait de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Banane plantain, Cannelle, Gingembre, Huile d'olive, Lait de coco, Oignon blanc, Piment, Safran, Thon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Brochettes de Hadocks Marinés au Lait de Coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cerise, Citron vert, Gingembre, Haddock, Lait de coco, Poivre, Poivron jaune, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sauce piquante (chutney) à la noix de coco (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citron, Coriandre, Gingembre, Noix de coco, Oignon, Piment, Sel, Sucre, Tamarin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Feuilles de bananier farcies au lieu épicé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citron, Cumin, Garam massala, Gingembre, Lieu, Mélange d'épices, Noix de coco, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 28 minutes.
Curry vert de poulet au lait de coco, tomate et pousses de bambou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bambou, Blanc de volaille, Coriandre, Crème fraîche, Curry ou Cari, Gingembre, Huile, Lait de coco, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Dahl de lentilles corail (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Concentré de tomates, Cumin, Curcuma, Gingembre, Huile de tournesol, Lait de coco, Lentilles, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Feuilles de vigne à la lotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citron vert, Coriandre, Gingembre, Huile d'olive, Huile de sésame, Lait de coco, Lotte ou Baudroie, Piment, Romarin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulet émincé au coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanc de volaille, Chou frisé, Echalote, Gingembre, Lait de coco, Noix de coco, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe asiatique au lait de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Blanc de volaille, Boeuf, Bouillon cube, Coriandre, Gingembre, Graine de soja, Lait de coco, Piment ou poivre de Cayenne, Sauce soja, Tomates cerises.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mousse à la noix de coco épicée (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Crème liquide, Gélatine, Gingembre, Jaune d'oeuf, Lait de coco, Rhum, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poisson au gingembre et lait de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Courgette, Curry ou Cari, Filet de poisson, Lait de coco, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poisson au gingembre et lait de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Courgette, Curry ou Cari, Filet de poisson, Lait de coco, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Makroudh Tunisien (Petits Gâteaux) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Bicarbonate de soude, Cannelle, Citron, Dattes, Eau de fleur d'oranger, Huile d'arachide, Noisette, Sel, Semoule, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 33 minutes.
Bœuf exotique épicé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Boeuf, Citronnelle, Coriandre, Curcuma, Gingembre, Huile, Lait de coco, Oignon, Piment.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Crumble mangues, bananes, chocolat blanc et noix de coco (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Banane, Beurre, Cassonade, Chocolat blanc, Citron vert, Farine, Gingembre, Mangue, Noix de coco, Sucre roux.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Soupe au lentilles rouges à l'indienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Concentré de tomates, Curry ou Cari, Gingembre, Lait de coco, Lentilles rouges (corail), Oignon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Crevettes flambées au cognac et son lait de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cognac, Coriandre, Crevettes, Echalote, Gambas, Gingembre, Huile d'arachide, Lait de coco, Safran, Sauce soja.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Potiron au curry (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Coriandre, Curry ou Cari, Gingembre, Huile, Lait de coco, Oignon, Pois chiches, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Soupe thaïlandaise aux crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Coriandre, Crevettes, Echalote, Gingembre, Jus de citron vert, Lait de coco, Maïs, Pois gourmands.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cuisses de poulet au lait de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cuisse de poulet, Gingembre, Huile, Lait de coco, Oignon, Poulet, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
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