Les mots retenus sont les suivants : consomme.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Boeuf aux nouilles Catalina (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Boeuf, Consommé de boeuf, Nouilles, Pain baguette, Sauce teriyaki, Vermicelle de riz, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Consommé glacé aux poivrons jaunes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de légumes, Ciboulette, Crème fraîche, Huile, Oignon, Poivre, Poivron jaune, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Roastbeef infaillible à la Renée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Consommé de boeuf, Echalote, Moutarde, Rosbif, Thé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soupe aux escargots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre à l'ail, Champignon, Consommé de boeuf, Echalote, Escargots, Oeuf, Sauce Worcestershire, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Consommé de volaille au porto (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Céleri, Concentré de tomates, Crème fraîche, Piment ou poivre de Cayenne, Porto, Tapioca (ou fécule de manioc).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Consommé à la moelle (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Mie de pain, Moëlle de boeuf, Noix de muscade, Oeuf, Pain, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filets de porc à l'ananas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ananas, Beurre, Bouillon de volaille, Filet mignon de porc, Huile, Lard, Miel, Porc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Fondue chinoise (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Consommé de boeuf, Laurier, Poivre, Poulet, Sel, Sel d'ail, Sel de céleri, Thym.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Consommé de volailles aux crêpes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Farine, Lait, Oeuf, Persil, Sel, Tapioca (ou fécule de manioc).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Soupe à l'oignon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Consommé de boeuf, Croûtons, Mozzarella, Oignon, Pain, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Couronne de surimi facon crabe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Brioche individuelle, Crème fraîche, Crevettes, Curry ou Cari, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Flan de courgettes (Signaler un problème)
Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Courgette, Crème fraîche, Mayonnaise, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Bouillon à fondue chinoise de Lise (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Consommé de boeuf, Ketchup, Laurier, Persil, Poivre, Soupe à l'oignon, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Bouchons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Graine de soja, Manioc, Oignon, Poivre, Poulet, Riz, Sel, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Boeuf bourguignon vite fait (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Boeuf, Consommé de boeuf, Crème de champignon, Poivre, Sel, Soupe à l'oignon, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Côtelettes de porc à la chinoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cassonade, Consommé de boeuf, Côtelettes, Farine, Ketchup, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Canetons tour d'argent (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de volaille, Canard, Caneton, Cognac, Jus de citron, Madère, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Canetons tour d'argent (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de volaille, Canard, Caneton, Cognac, Jus de citron, Madère, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Tourtière du Lac St-Jean au four et à la mijoteuse (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Clou de girofle, Consommé de boeuf, Huile d'olive, Oignon, Pomme de terre, Sauce soja, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Soupe à l'oignon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Farine, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Pain, Parmesan, Porto rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Consommé de poireaux primeurs nantais au citron (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de légumes, Champignon, Citron, Coriandre, Croûtons, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Poireau.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Avocats au crabe et aux crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Avocat, Citron, Concombre, Crabes, Crevettes, Mayonnaise, Moutarde, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Confit d'oignons rouges (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Laurier, Oignon rouge, Poivre noir, Romarin, Sel, Sucre glace, Vin rouge, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Consommé de palourdes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cerfeuil, Fumet de poisson, Gingembre, Palourde ou clovisse, Poireau, Poivre blanc, Sel, Vinaigre de cidre, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Olsupa, soupe à la biere (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bière, Bière blonde, Cannelle, Citron, Consommé de boeuf, Crème fraîche, Noix de muscade, Pain de seigle, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
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