Les mots retenus sont les suivants : consomme.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Quinoa à la mexicaine (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Cumin, Haricots rouges, Huile d'olive, Maïs, Oignon, Paprika, Poivre, Poivron rouge, Quinoa, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Riz aux légumes de tante Jeanne-Mance (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Céleri, Champignons de Paris, Consommé de boeuf, Huile d'olive, Oignon, Piment, Poivre, Riz, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Boulettes espagnoles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Biscuits soda, Consommé de boeuf, Oeuf, Persil, Poivre, Sauce soja, Sauce Worcestershire, Sel, Sel d'ail, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filet de porc aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Consommé de boeuf, Farine, Filet de porc, Paprika, Poivre, Sarriette, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Poêlée de lotte aux tomates et au gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Basilic, Crème fraîche, Gingembre, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Stew au boeuf et aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Céleri, Champignon, Consommé de boeuf, Navet, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sauce Worcestershire, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Soupe avec la Carcasse de Poulet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carcasse de poulet, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Echalote, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Porc à la Stoganoff de maman Brochu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Basilic, Champignon, Crème, Farine, Huile végétale, Oignon, Poivre, Porc, Poulet, Sel, Spaghetti.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rognons à la ficelle, lasagne de foie gras et consommé de fenouil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Ciboulette, Echalote, Fenouil, Foie gras, Huile de noisette, Lasagne, Laurier, Rognons, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rognons de veau au madère dans leur couronne de riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Farine, Madère, Poivre, Riz, Riz long, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Consommé Florentin (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Croûtons, Epinard, Farine, Farine de blé, Pain, Parmesan, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Soupe à l'oignon gratinée de Charles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Consommé de boeuf, Gruyère, Oignon, Pain, Parmesan, Poivre, Sel, Soupe à l'oignon, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Concerto vénitien (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Café, Chocolat, Farine, Gélatine, Mascarpone, Noisette, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Avec du veau haché (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Echalote, Jus de tomates, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Côtelettes de porc sucrées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bacon, Cassonade, Champignon, Consommé de boeuf, Côtelettes, Ketchup, Moutarde, Oignon, Porc, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Carbonade de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bière, Boeuf, Carotte, Cassonade, Consommé de boeuf, Farine, Huile, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Purée de gibier (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Clou de girofle, Laurier, Lentilles, Oignon, Perdrix, Persil, Poivre, Poule, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Ravioles de foie gras chinoises (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Canard, Carotte, Citronnelle, Farine, Foie gras, Gingembre, Jaune d'oeuf, Nouilles, Oignon, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Poulet au vin sucré et aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Cassis, Cèpes, Crème épaisse, Huile, Noix de muscade, Poivre, Poulet, Sel, Vin.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Soupe au boeuf (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Laurier, Oignon, Orge, Persil, Poivre, Sel, Soupe de tomates, Thym, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Pot-au feu de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Gros sel, Oignon, Os à moëlle, Poireau, Poivre noir.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Pot-au-feu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Gros sel, Oignon, Os à moëlle, Poireau, Poivre noir.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Pot-au-feu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Gros sel, Oignon, Os à moëlle, Poireau, Poivre noir.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 273 minutes.
Pot-au-feu de boeuf (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Gros sel, Oignon, Os à moëlle, Poireau, Poivre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 330 minutes.
Bouillon de fondue chinoise à la Eric (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Consommé de boeuf, Jus de citron, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sauce chili, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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