Les mots retenus sont les suivants : coquillages.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Fricassée de coquillages au lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Coques, Courgette, Huile d'olive, Lard, Palourde ou clovisse, Poivre, Poivron jaune, Romarin, Sel, Tomate, Vin blanc, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cassolette de Moules au Céleri-Branche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Céleri, Ciboulette, Citron jaune, Crème fraîche, Echalote, Jus de citron, Moules, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Coquillages sur lit de poireaux (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Coques, Crème fraîche, Echalote, Farine, Huile d'olive, Moules, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Petites Pâtes Coquillages avec une Sauce aux Petits Lardons et aux Petits Pois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Huile d'olive, Lard, Lardons, Parmesan, Pâtes, Persil, Petit pois, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Les Huîtres d'Eté au Caviar (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Bouquet garni, Carotte, Caviar, Fenouil, Fumet de poisson, Gélatine, Graine de fenouil, Huile d'olive, Huître, Oignon, Poireau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe aux moules et aux praires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Céleri, Crème épaisse, Curry ou Cari, Echalote, Fumet de poisson, Laurier, Moules, Oignon, Praire, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Salade dieppoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cognac, Coques, Crème fraîche, Echalote, Langoustine ou scampi, Moules, Noix de Saint-Jacques, Persil, Pomme de terre, Salades, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tarte safranée aux fruits de mer façon marie-jo (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Coques, Crevettes, Farine, Moules, Oeuf, Persil, Pétoncles, Poivre, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Méli-mélo de la Terre et de la Mer (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cerfeuil, Coques, Huile, Mâche, Moules, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Gratinée au sabayon de fruits de mer (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Calamar, Coques, Crevettes, Fruits de mer, Jaune d'oeuf, Moules, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Fruits de mer aux légumes dans leur bouillon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Colin, Coques, Fenouil, Moules, Navet, Noix de muscade, Oignon, Palourde ou clovisse, Poireau, Poivre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Soupe de coquilles Saint jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cerfeuil, Echalote, Fumet de poisson, Moules, Noix de Saint-Jacques, Palourde ou clovisse, Persil, Poireau, Safran, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Massale de la mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Clams, Gambas, Gros sel, Huile d'arachide, Lait de coco, Lotte ou Baudroie, Moules, Moutarde, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Palourde ou clovisse, Poivre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Salade de Fusilli Gamberetti e Frutte di mare (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Citron, Crevettes, Fusilli, Gros sel, Huile, Huile d'olive, Palourde ou clovisse, Pâtes, Poivre, Praire, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe de poissons à la venitienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Coques, Crevettes, Fumet de poisson, Moules, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Sauce tomate, Sel, Soupe de poissons, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de moules tièdes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Céleri, Crème liquide, Huile d'olive, Moules, Muscadet, Oignon blanc, Poivre, Safran, Salades, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Choucroute de coquillages (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Choucroute, Ciboulette, Echalote, Huile d'olive, Huile de noisette, Moules, Oignon rouge, Poivre, Pomme, Sauce soja, Sel, Vin blanc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Casserole de porc aux palourdes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Coriandre, Farine, Filet de porc, Gros sel, Huile d'olive, Laurier, Palourde ou clovisse, Paprika, Porc, Saindoux, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fricassée de coquillages (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Coques, Courgette, Huile, Huile d'olive, Lard, Lardons, Palourde ou clovisse, Poivre, Poivron jaune, Romarin, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poêlée de Coquillages au Thym (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Amande, Beurre, Beurre salé, Calvados, Clams, Cognac, Coques, Crème fraîche, Laurier, Pain de seigle, Palourde ou clovisse, Poivre, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tarte aux moules, coques et crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignon, Coques, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Moules, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte aux moules, coques et crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignon, Coques, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Moules, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte fruits de mer et curry (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ciboulette, Crème épaisse, Curry ou Cari, Echalote, Fond de veau, Fruits de mer, Huile d'olive, Moutarde, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Panaché d'algues fraîches et filets de rougetS grillés, émulsion de laitue de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Algue, Citron, Echalote, Fleur de sel, Haricots secs, Huile de sésame, Jus de citron, Laitue, Laitue de mer, Mélange d'herbes, Rouget, Sel, Wakamé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Risotto aux coques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri, Coques, Huile d'olive, Oignon, Palourde ou clovisse, Parmesan, Persil, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.