Les mots retenus sont les suivants : cote, veau, poivron.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Haché de veau aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Graine de coriandre, Huile d'olive, Oignon, Persil, Quatre épices, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escalopines de veau à l'exotique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Echalote, Escalope de veau, Gingembre, Huile d'olive, Orange, Piment, Poivre, Poivron rouge, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Escalopes de veau sauce poivron rouge (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Anchois, Beurre, Escalope de veau, Farine, Huile, Huile d'olive, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tortilla à la cervelle de veau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cervelle de veau, Huile, Jambon cru, Oeuf, Petit pois, Poivre blanc, Poivron rouge, Pomme de terre, Sel, Tortilla, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Petits farcis niçois (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Courgette, Huile d'olive, Jambon blanc, Parmesan, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Langue de boeuf aux oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Blé, Bouquet garni, Cornichon, Estragon, Fécule de maïs ou Maïzena, Langue de boeuf, Moutarde, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Escalopes de dinde au blé et aux poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Blé, Chapelure, Crème liquide, Escalope de dinde, Fond de veau, Lard, Mozzarella, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Mille-feuilles de Tendron de Veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Champignons de Paris, Crème fleurette, Crème fraîche, Fond de veau, Laurier, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tendron de veau, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Osso bucco, piperade et paprika (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Huile, Jarret de veau, Oignon, Osso buco, Paprika, Piment, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Grenadins de veau aux légumes sauce cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Brocoli, Champignons de Paris, Cognac, Crème fraîche, Fleur de sel, Haricot vert, Huile d'arachide, Huile d'olive, Navet, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Escalopes de ris de veau, sauce veloutée (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Crème fraîche, Escalope, Farine, Huile d'arachide, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Riz long, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Veau ou porc braisé à la transylvaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carvi, Choucroute, Crème fraîche, Cumin, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Oignon, Paprika, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Saindoux, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Terrine de veau aux petits légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Basilic, Bouquet garni, Carotte, Carré de veau, Cerfeuil, Courgette, Estragon, Gelée instantanée, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Porto, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Côtes de Veau de lait du Québec paysannes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Céleri, Champignon, Côtelettes, Huile, Lait, Oignon, Piment, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Thym, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mille-feuilles de Tendron de Veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Champignons de Paris, Crème fleurette, Crème fraîche, Fond de veau, Huile, Laurier, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tendron de veau, Thym, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Brochettes de Veau de la Pentecôte façon Caraïbes (Signaler un problème)
Non végétarien.
16 Ingrédients : Ananas, Cerise, Citron vert, Coriandre, Courgette, Graine de sésame, Huile d'olive, Maïs, Oignon, Poivre, Poivron, Riz, Sel, Tomate, Veau, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Terrine de Veau de la Pentecôte aux petits légumes nouveaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Basilic, Bouquet garni, Carotte, Cerfeuil, Coulis de tomate, Courgette, Epinard, Estragon, Gélatine, Oignon, Persil, Poivre, Poivron, Porto, Salades, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Escalope grillée sauce beurre câpres sur lit de légumes poêlés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Câpres, Carotte, Citron, Courgette, Crème, Dinde, dindon, Escalope, Haricot vert, Herbes de Provence, Huile d'olive, Poivre, Poivron rouge, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Les vrais légumes farcis à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Aubergine, Boeuf, Chapelure, Courgette, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lait, Mie de pain, Oignon, Oignon blanc, Poivre, Poivron, Pomme de terre, Sel, Tomate, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Taboulé de Poisson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Basilic, Bouillon de volaille, Citron jaune, Concombre, Fond de veau, Huile d'olive, Jus de citron, Menthe, Oignon blanc, Oignon nouveau, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Rouget, Sel, Semoule, Tomate, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Vindaye de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de légumes, Citron vert, Concombre, Curcuma, Echalote, Fenugrec, Fond de veau, Gingembre, Noix, Oignon, Persil, Piment, Poivron rouge, Tomate, Veau, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lasagne au goût de Provence (Signaler un problème)
Non végétarien.
31 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bette, Beurre, Cheddar, Chou-fleur, Courgette, Epinard, Farine, Fromage râpé, Herbes de Provence, Huile, Huile d'olive, Lait, Lasagne, Mozzarella, Oignon, Origan (Marjolaine), Parmesan, Pâtes, Pecorino, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron, Sauce béchamel, Sauce tomate, Saucisse, Sel, Steaks hachés, Thym, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.