Les mots retenus sont les suivants : creme, brule.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Faisan à la brabançonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bière, Crème fraîche, Echalote, Endive, Faisan, Lardons, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Moka au grand marnier (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème, Farine, Jaune d'oeuf, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Oeuf, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pâté à tartiner (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Clou de girofle, Crème, Echalote, Foie de veau, Lait, Lard, Porc, Thym, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Pâtes à la stridulla (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Crème fraîche, Escalope de poulet, Huile d'olive, Oignon rouge, Penne, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Atriaux en sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème, Echalote, Fond de veau, Huile, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet mignon au boursin en croute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Boursin, Crème fraîche, Filet mignon de porc, Fines herbes, Gruyère, Moutarde, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Fricassée de saumon au fenouil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Anis, Beurre, Citron, Crème fleurette, Fenouil, Huile, Persil, Saumon, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tourte à la tomme de Savoie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème fraîche, Jambon, Jambon cru, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tommes.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gratin de courgettes et d'aubergines au chèvre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Crème fraîche, Fromage de chèvre, Gingembre, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Langoustines flambées au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Langoustine ou scampi, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Le millenium (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Crème chantilly, Crème fleurette, Pralin, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin de courgette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Courgette, Crème fraîche, Echalote, Gruyère, Jambon, Moutarde, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gratin de courgettes et d'aubergines au chèvre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Crème fraîche, Fromage de chèvre, Gingembre, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Coquelet au Citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Citron, Coquelet, Crème fraîche, Echalote, Persil, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Sticky toffee gallois (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cassonade, Crème liquide, Dattes, Farine, Levure, Oeuf, Sucre, Sucre roux.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tarte aux épinards (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème fraîche, Epinard, Fond de tarte, Graisse d'oie, Gruyère, Oeuf, Oignon, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Poulet à la façon nadeline (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignons de Paris, Cognac, Crème fraîche, Margarine, Oignon, Poivre, Poulet, Riesling, Sel, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Gigot d'agneau à la normande (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Calvados, Cèpes, Crème, Flageolet, Gigot d'agneau, Mie de pain, Petit pois, Pomme, Veau.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Tarte des tropiques (3ème rencontre marmiton) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Banane, Beurre, Farine, Lait de coco, Litchi, Mangue, Oeuf, Pâte sablée, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Goujonnettes de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Citron, Crème fraîche, Farine, Lieu, Persil, Poivre, Sel, Tabasco, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Crème renversée (flan) à l'ananas (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Ananas, Beurre, Caramel, Crème, Extrait de vanille - vanille liquide, Jus d'ananas, Lait, Oeuf, Sucre, Sucre vanillé, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 31 minutes.
Mousse de mascarpone à l'orange et au café (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
11 Ingrédients : Café, Crème liquide, Extrait naturel de café, Gélatine, Jaune d'oeuf, Jus d'orange, Mascarpone, Menthe, Orange, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
La tarte au citron (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Alcool, Beurre, Citron, Fécule de maïs ou Maïzena, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Meringue, Oeuf, Pâte brisée, Prune, Sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Biscuit roulé au chocolat blanc et à la noix de coco (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Chocolat blanc, Crème liquide, Farine, Jaune d'oeuf, Noix de coco, Oeuf, Pain, Sel, Sucre, Sucre semoule, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tarte aux fraises (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Crème pâtissière, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de tarte, Fraise, Lait, Oeuf, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.