Les mots retenus sont les suivants : creme, cognac.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Omelette salée à la pomme (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème, Gruyère, Jambon, Noix de muscade, Oeuf, Pomme.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Saint jacques à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Noix de Saint-Jacques, Pain baguette, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Saint jacques à la crème (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Noix de Saint-Jacques, Pain baguette, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauce au poivre et cognac (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Cognac, Crème, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Oignon rouge, Poivre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Bûche à base de crème de marrons (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chocolat, Cognac, Crème, Purée ou pâte de marrons, Kirsch, Rhum, Sucre glace, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Cocktail de crevettes et sauce cognac (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Citron, Cognac, Crème, Crevettes, Ketchup, Laitue, Mayonnaise, Persil.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tarte au saumon et aux épinards frais (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cognac, Crème fraîche, Eau de vie, Echalote, Epinard, Oeuf, Pâte feuilletée, Saumon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tiramisu de bordot (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Biscuits à la cuillère, Boudoir, Cacao - Chocolat en poudre, Café, Marsala, Mascarpone, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tiramisu marronnier (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Biscuits à la cuillère, Cacao - Chocolat en poudre, Café, Cognac, Crème, Purée ou pâte de marrons, Marrons, Mascarpone, Oeuf.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tournedos Rossini façon Patou (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème liquide, Foie gras, Huile d'arachide, Poivre, Sel, Tournedos.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Verrines de pamplemousse au crabe, sauce cocktail (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cognac, Crabes, Crème fraîche, Ketchup, Pamplemousse, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Bavarois à la châtaigne (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cognac, Crème fouettée, Crème liquide, Crème, Purée ou pâte de marrons, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Crevettes flambées aux herbes de provence (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Alcool, Armagnac, Beurre, Cognac, Crème liquide, Crevettes, Eau de vie, Herbes de Provence.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Crevettes flambées au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème liquide, Crevettes, Farine, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Gnocchi de blé poêlés à la crème et lardons fumés (carbonara) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Basilic, Cognac, Crème liquide, Gnocchi, Gruyère, Lardons, Poivre noir.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Mousse de crabe au poivre vert (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cognac, Crabes, Crème fraîche, Gélatine, Jus de citron, Poivre, Poivre vert, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tournedos à l'ail rose de lautrec torréfié (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Cognac, Crème fraîche, Filet et faux-filet de boeuf, Fond de veau, Huile d'arachide, Tournedos.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Mousse dâ'avocats au cognac (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Avocat, Citron, Cognac, Crème fraîche, Laitue, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Rognons de veau au porto (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Champignon, Crème, Persil, Poivre, Porto, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Terrine de foies de volailles au poivre vert (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème épaisse, Echalote, Foie de volaille, Poivre, Poivre vert, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Spaghetti à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème fraîche, Orange, Parmesan, Poivre, Sel, Spaghetti.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Spaghetti aux Crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Cognac, Crème fraîche, Crevettes, Huile d'olive, Poivre, Sel, Spaghetti.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Volaille de bresse au st peray et aux écrevisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Champignon, Echalote, Ecrevisses, Estragon, Jambon cru, Piment ou poivre de Cayenne, Poulet, Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Crêpes légères au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chocolat, Cognac, Crème fraîche, Farine, Lait, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de saint-jacques au saumon fumé et à la sauce cognac (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème liquide, Crevettes, Moules, Noix de Saint-Jacques, Salades, Saumon fumé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
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