Les mots retenus sont les suivants : creme, cognac.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Terrine de saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cognac, Crème fraîche, Crevettes, Ketchup, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Gâteau moka moelleux (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Café, Chocolat, Cognac, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Oeuf, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Canard au poivre vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Canard, Cognac, Crème, Echalote, Fécule, Poivre vert, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Poulet de bresse à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Cognac, Crème, Farine, Oignon, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Semifreddo (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Amande, Beurre, Blanc d'oeuf, Café, Chocolat, Cognac, Fond de tarte, Oeuf, Sucre glace.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Cuisse de dinde à la crème de poivre vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème fraîche, Cuisse de dinde, Petit pois, Poivre, Poivre vert, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Cuisse de canard sauce au poivre vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Canard, Cognac, Crème fraîche, Margarine, Poivre, Poivre vert, Sauce au poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Faisan au poivre rose (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cognac, Crème fraîche, Faisan, Oignon, Petit-suisse, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 70 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Langoustines à la vanille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Cognac, Crème liquide, Echalote, Langoustine ou scampi, Pamplemousse, Vanille, Vin blanc.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Eventail d'endives au bleu (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Citron, Cognac, Endive, Gorgonzola, Graine de sésame, Orange, Poivre, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Feuilletés de langoustines et de crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cognac, Concentré de tomates, Crème, Crevettes, Fumet de poisson, Langoustine ou scampi, Miel, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Mouclade fourasine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Cognac, Crème fraîche, Curry ou Cari, Farine, Jaune d'oeuf, Moules, Oignon, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Mousseline oceane (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cognac, Coques, Coulis de tomate, Crevettes, Fumet de poisson, Huile d'olive, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Terrine de saumon, avocat et surimi (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Avocat, Bâtonnet de crabe (Surimi), Citron, Cognac, Crème, Ketchup, Mayonnaise, Poivre, Porto, Saumon fumé.
Temps de préparation : 3 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 3 minutes.
Pêches à la dubrovnik (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Abricot, Alcool, Cognac, Crabes, Crème fraîche, Laitue, Paprika, Pêche, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Boeuf au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cognac, Crème fraîche, Filet et faux-filet de boeuf, Gros sel, Huile d'olive, Oignon, Pois gourmands, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Pâté de foies de volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Cognac, Crème fraîche, Foie de volaille, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauce pour saumon (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Cognac, Concentré de tomates, Crème fraîche, Jus de citron, Moutarde, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Cake au roquefort (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Cognac, Crème fraîche, Farine, Levure, Oeuf, Poivre, Pomme, Raisins secs, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de grosses crevettes à la vanille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Avocat, Cognac, Crème, Crevettes, Graine de soja, Jus de citron vert, Poivre, Sauce tosa shoyu, Sel, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tiramisu (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Armagnac, Biscuits à la cuillère, Blanc d'oeuf, Boudoir, Cacao - Chocolat en poudre, Café, Cognac, Mascarpone, Rhum, Sucre glace.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Cuisses de grenouilles à la crème façon grangette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Cognac, Crème fraîche, Cuisses de grenouilles, Jus de citron, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Dés de porc sauce soja et cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cognac, Côtes ou Côtelettes de porc, Crème fraîche, Escalope, Oignon, Piment, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Noix de saint-jacques flambées au cognac (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Cognac, Crème liquide, Echalote, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Café brésilien (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
9 Ingrédients : Café, Cannelle, Cognac, Crème de whisky (bailey's), Crème fouettée, Jus de citron, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Orange, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
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