Les mots retenus sont les suivants : creme, cognac.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Crêpes d'une mémé bretonne (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Alcool, Cognac, Crème fouettée, Farine, Lait, Oeuf, Rhum, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filet de bison en croute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bison, Cognac, Crème liquide, Echalote, Jaune d'oeuf, Pain, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Ris de veau aux asperges vertes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Beurre, Cognac, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Oeuf, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lanières de dinde, raisins et estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de poulet, Calvados, Cognac, Crème liquide, Dinde, dindon, Estragon, Farine, Huile d'olive, Moutarde, Raisin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lotte moresque (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème liquide, Curry ou Cari, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Moules (de bouchot) de marielle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Moules, Persil, Pineau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Cognac, Crème fraîche, Girolle ou Chanterelle, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Coquilles saint-jacques gratinées aux champignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Cognac, Comté, Crème fraîche, Echalote, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tarte marbrée aux 2 chocolats (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Chocolat, Chocolat blanc, Cognac, Crème liquide, Farine, Jaune d'oeuf, Noix de coco, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cassolettes de Crabe et Crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crabes, Crème fraîche, Crevettes, Curry ou Cari, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Poule au champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Champagne, Cognac, Crème fraîche, Farine, Oignon, Poivre, Poule, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Quiche melon et jambon de parme (sans pâte) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carvi, Cognac, Crème, Fécule de pomme de terre, Jambon de Parme, Jaune d'oeuf, Melon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Quiche melon et jambon de parme (sans pâte) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carvi, Cognac, Crème, Fécule de pomme de terre, Jambon de Parme, Jaune d'oeuf, Melon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Poulet flambé à la fine champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champagne, Cognac, Crème fraîche, Cuisse de poulet, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lapin à la moutarde à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cognac, Crème fraîche, Huile, Jus de citron, Lapin, Moutarde, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Parmentières de Saint-Jacques aux Girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tarte au sucre à la crème fraîche liquide (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Cognac, Crème liquide, Farine, Noix de muscade, Oeuf, Pâte brisée, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Crème de crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cognac, Crème, Crevettes, Farine, Lait, Petit pois, Pomme de terre, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tagliatelles aux noix de saint jacques flambées au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Beurre, Citron, Cognac, Crème fraîche, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Saumon fumé, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tagliatelles aux noix de saint jacques flambées au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Beurre, Citron, Cognac, Crème fraîche, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Saumon fumé, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Langoustines flambées au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Langoustine ou scampi, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Coquilles saint jacques à la riche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Cognac, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Moules (de bouchot) de marielle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Moules, Persil, Pineau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pizzorella ( pizza gourmande boeuf et poivrons ) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cognac, Crème fraîche, Gruyère, Oignon, Pâte à pizza, Persil, Poivron jaune, Sauce tomate, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Saucisson au chocolat (Signaler un problème)
Confiserie. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Cognac, Crème, Lait, Oeuf, Saucisson, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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