Les mots retenus sont les suivants : creole.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Jambon Caramélisé à l'Ananas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ananas, Baies roses ou rouges, Beurre, Cannelle, Cassonade, Jambon, Jambon blanc, Noix de muscade, Riz.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poularde au champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champagne, Cognac, Crème fraîche, Farine, Poivre, Poularde, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Punch créole façon jean-paul ( 22ème rencontre ) (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
9 Ingrédients : Cerise, Jus d'orange, Litchi, Macédoine de fruits, Orange, Pomme, Rhum, Sucre en morceaux, Vanille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Moelleux Chocolat & Amandes en Cocotte (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Amandes effilées, Amandes en poudre, Beurre, Caramel, Chocolat noir, Farine, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Rougets grillés et fruits et aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ananas, Aneth, Curcuma, Huile, Oignon, Poivre, Pomme, Rouget, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Emincé au whisky (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Blanquette de veau, Crème fraîche, Dinde, dindon, Echalote, Paprika, Poivre, Sel, Vin blanc, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tournedos au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Banane, Beurre, Curry ou Cari, Dinde, dindon, Oignon, Sel, Tomate, Tournedos.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Riz créole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ananas, Banane, Beurre, Jambon, Lard, Oeuf, Oignon, Poivron rouge, Riz.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Boudin créole (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cébette ou cive, Clou de girofle, Graine de bois d'Inde, Huile, Pain, Piment, Sang de porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de fruits frais (imitation créole) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Ananas, Banane, Jus d'orange, Lait de coco, Litchi, Orange, Papaye, Pomme, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Muffins aux fruits secs à la créole (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Farine, Lait, Levure, Oeuf, Pain, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tarte créole aux pommes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Jaune d'oeuf, Lait de coco, Pâte sablée, Pomme, Rhum, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gratin de bananes au jambon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Banane, Beurre, Crème, Curry ou Cari, Jambon, Paprika, Parmesan, Persil, Poivre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Roulée d'escalopes de veau prosciutto et provolone (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Champignon, Echalote, Escalope de veau, Paprika, Poivre, Prosciutto, Provolone, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tiramisu créole au melon et à la cannelle (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Ananas, Cannelle, Crème liquide, Lait de coco, Mascarpone, Melon, Noix de coco, Spéculoos, Sucre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Blé créole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Blé, Ciboulette, Echalote, Huile d'olive, Jambon, Lardons, Oeuf, Raisins secs, Saucisse.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Blanquette d'agneau à la menthe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Crème, Epaule d'agneau, Jus de citron, Menthe, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Blanquette d'agneau à la menthe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Crème, Epaule d'agneau, Jus de citron, Menthe, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cari crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crevettes, Huile, Oignon, Piment, Poivre, Poivre noir, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filet Mignon en Croûte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Filet mignon de porc, Fromage râpé, Gruyère, Haricot vert, Jaune d'oeuf, Lardons, Moutarde, Pâte brisée, Riz.
Temps de préparation : 7 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 52 minutes.
Pâté créole nature sucré (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Curcuma, Farine, Jaune d'oeuf, Oeuf, Safran, Saindoux, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Congre au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cidre, Congre, Farine, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Congre au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cidre, Congre, Farine, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Daube de bananes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Banane plantain, Cannelle, Essence de vanille, Lait, Noix de coco, Noix de muscade, Sel, Sucre roux, Vanille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Flan de pommes à la créole (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Lait, Oeuf, Pomme, Raisin, Rhum, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
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