Les mots retenus sont les suivants : creole.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Langouste à la créole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Cébette ou cive, Citron vert, Huile d'olive, Langouste, Oignon nouveau, Poivre, Rhum, Safran, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 47 minutes.
Riz cantonnais à la créole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Crevettes, Cumin, Curcuma, Gingembre, Oeuf, Oignon, Petit pois, Piment, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Saucisses façon créole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Banane, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Huile, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Riz long, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filets de poisson à la sauce créole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Coriandre, Filet de poisson, Gingembre, Huile, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin de chou-fleur à la créole (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Chou-fleur, Farine, Fromage râpé, Huile, Lait, Oignon, Poivre, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Potée à la créole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Banane, Cébette ou cive, Chou blanc, Citron, Igname, Madère, Petit salé, Poivre, Porc, Sel, Ti-nain ou poyos.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Potée à la créole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Banane, Cébette ou cive, Chou blanc, Citron, Igname, Madère, Petit salé, Poivre, Porc, Sel, Ti-nain ou poyos.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Flan créole à l'ananas (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Ananas, Beurre, Cassonade, Crème liquide, Farine, Fécule, Maïs, Oeuf, Pomme de terre, Rhum, Sel, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Flan créole à l'ananas (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Ananas, Beurre, Cassonade, Crème liquide, Farine, Fécule, Maïs, Oeuf, Pomme de terre, Rhum, Sel, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Boulettes de boeuf à l'ananas gerdilien (recette créole) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Ananas, Boeuf, Farine, Miel, Oeuf, Oignon, Paprika, Piment, Poivron rouge, Poivron vert, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Boulettes de boeuf à l'ananas gerdilien (recette créole) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Ananas, Boeuf, Farine, Miel, Oeuf, Oignon, Paprika, Piment, Poivron rouge, Poivron vert, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cailles aux raisins et lardons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Alcool, Bouillon cube, Caille, Calvados, Cognac, Eau de vie, Echalote, Huile, Lardons, Raisin, Raisins secs, Riz.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin de christophines (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Farine, Gruyère, Lait, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet aux raisins secs et au roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Huile, Lait, Mie de pain, Oeuf, Poivre, Poulet, Raisins secs, Roquefort, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Poulet créole au lait de coco accompagné de bananes dorées à la poêle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Curry ou Cari, Huile, Lait de coco, Oignon, Poivre, Poulet, Safran, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Curry d'agneau aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Curry ou Cari, Epaule d'agneau, Huile, Huile d'olive, Oignon, Pomme, Riz, Safran, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poulet au champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champagne, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Poivre, Poulet, Riz, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Colombo de porc aux aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouquet garni, Colombo, Courgette, Echine de porc, Huile, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Civet de pintade à la créole (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Gésiers, Huile, Noix de muscade, Oignon, Pintade - Pintadeau, Poivre noir, Sel, Thym, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Langue de boeuf aux tomates créole (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Clou de girofle, Huile, Langue de boeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Thon à la créole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Citron, Concentré de tomates, Coriandre, Huile d'arachide, Oignon, Patate douce, Piment, Poivre, Sel, Thon, Thon blanc, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Canard aux olives à la créole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Canard, Huile, Oignon, Olive, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Alligator à l'étouffée (louisiane) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Court-bouillon, Echalote, Farine, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Riz, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Brochettes de coquilles st-jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bacon, Beurre, Crème épaisse, Fécule de maïs ou Maïzena, Jus de citron, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Steack hachés à la créole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Huile de sésame, Huile de tournesol, Oeuf, Oignon, Paprika, Piment doux, Poivre, Poivron, Sauce soja, Sel, Steak, Steaks hachés.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
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