Les mots retenus sont les suivants : creole.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poule au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Curry ou Cari, Farine, Lard, Noix de coco, Poule, Sauce tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Canard à la vanille (la réunion) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Concentré de tomates, Farine, Magret de canard, Oignon, Rhum, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Fraises a la creole (Signaler un problème)
Végétarien.
8 Ingrédients : Ananas, Crème chantilly, Crème fraîche, Fraise, Jus d'ananas, Sucre, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Curry de porc minute (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Coulis de tomate, Curry ou Cari, Echine de porc, Huile, Poivre, Porc, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Le chocolat créole de belle-maman (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
8 Ingrédients : Cacao - Chocolat en poudre, Cannelle, Citron vert, Fécule de maïs ou Maïzena, Lait, Noix de muscade, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Soupe créole aux tomates de france et aux agrumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Citron vert, Oignon nouveau, Orange, Piment, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Pennes aux poivrons verts (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Oignon, Penne, Poivre, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Curry de poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème fraîche, Curry ou Cari, Escalope de poulet, Huile de tournesol, Noix de coco, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Souskaï créole (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Citron vert, Echalote, Mangue, Papaye, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Porc au riz et à la tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Farine, Gingembre, Huile, Porc, Riz, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 26 minutes.
Cabillaud au Beurre d'Agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Citron, Farine, Huile, Orange, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Rougaille saucisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Curcuma, Huile, Oignon, Saucisse, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pavé de saumon en papillotte au Nolly Pratt (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Crème, Poireau, Poivre, Safran, Saumon, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Crevette créole au sesame (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crevettes, Curry ou Cari, Farine de blé, Graine de sésame, Huile de friture, Noix de coco, Oeuf, Pois chiches.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 31 minutes.
Riz créole (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Curcuma, Huile, Oignon, Poivre, Riz, Safran, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filet de porc à la créole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ananas, Concentré de tomates, Coriandre, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Piment ou poivre de Cayenne, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tarte au thon créole (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ananas, Fond de tarte, Gruyère, Moutarde, Pâte brisée, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Rougail de saucisses (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Gingembre, Oignon, Piment, Saucisse, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Boulettes de viande hachée parfumées 'afrique' (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Gingembre, Huile, Persil, Piment, Poivre, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Rougail saucisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Curcuma, Gingembre, Oignon, Poivre, Saucisse, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Chocolat chaud créole (par une cuisinière martiniquaise) (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
8 Ingrédients : Cannelle, Chocolat noir, Citron vert, Fécule de maïs ou Maïzena, Lait, Lait concentré, Lait concentré non sucré, Vanille.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet créole à l'ananas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ananas, Citron, Huile d'arachide, Oignon, Poivre, Poulet, Rhum, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Boeuf créole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Oignon, Poivre, Poudre de chili, Riz, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Riz créole au buf et au chili (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Huile, Oignon, Poivre, Poivron vert, Riz complet, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Rougail saucisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Piment, Poivre, Saucisse, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
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