Les mots retenus sont les suivants : crepinette.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Brochettes de foies de volailles au barbecue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crépine de porc, Foie de volaille, Herbes de Provence, Huile d'olive, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Crépinette cyril (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Crépine de porc, Fines herbes, Huile, Oignon, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Crépinettes aux fraises flambées (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Amande, Beurre, Farine, Fraise, Jus d'orange, Miel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Foie de porc en crépinette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cognac, Crépine de porc, Foie de porc, Huile d'olive, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Crépinette de pieds de cochons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Chair à saucisse, Crépine de porc, Oeuf, Pieds de porcs, Poivre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Crépinette de cervelle (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cervelle, Cervelle de veau, Crépine de porc, Poivre, Saucisse, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Terrine de lapin et veau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Cognac, Lapin, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Foie gras en crepinettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crépine de porc, Echalote, Foie gras, Jambon, Magret de canard, Poivre, Sel, Truffe, Ventrèche.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Confit de foie de porc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crépine de porc, Echine de porc, Foie de porc, Lard, Laurier, Poivre, Quatre épices, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Foie Gras de Canard Mi-Cuit (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Armagnac, Canard, Cognac, Crépine de porc, Foie gras, Gelée au madère, Gros sel, Poivre, Porto.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 230 minutes.
Atriaux en sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème, Echalote, Fond de veau, Huile, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Crépinette de porc au chèvre et aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre salé, Champignon, Crépine de porc, Fond de veau, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Poivre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Queue de boeuf en crépinette (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Crépine de porc, Huile, Oignon, Poireau, Poivre, Queue de boeuf, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Lapin farci à la châtaigne et potiron aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Châtaigne, Crépine de porc, Huile d'arachide, Jambon cru, Lapin, Olive, Olives noires, Poivre, Potiron - Citrouille, Romarin, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Crépinette de truite fourrée à la reinette du vigan et à la noisette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Crème fraîche, Crépine de porc, Epinard, Fumet de poisson, Huile de noisette, Morille, Noisette, Origan (Marjolaine), Poivre, Pomme, Sel, Truite.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Crépinettes de joues de veau façon Osso Bucco aux agrumes et chanterelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Citron, Crépine de porc, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Huile, Huile d'olive, Laurier, Orange, Osso buco, Persil, Poivre, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Mousseline de lapin au pied de porc (Signaler un problème)
Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Carotte, Céleri, Crème, Crépine de porc, Estragon, Lapin, Noix de muscade, Pieds de porcs, Poireau, Poivre, Porc, Sel, Tomate, Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pot-au-feu d'oie farcie à la truffe et petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Chair à saucisse, Clou de girofle, Crépine de porc, Echalote, Estragon, Fenouil, Jambon blanc, Lait, Navet, Oeuf, Oie, Oignon, Pain, Poireau, Pois gourmands, Poivre, Pomme de terre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 185 minutes.
Parmentier de filet de lièvre à la royale de purées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Armagnac, Beurre, Carotte, Céleri, Crème, Crépine de porc, Escalope, Foie gras, Lait, Lard, Lièvre, Mie de pain, Oignon, Pain de mie, Parmesan, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Parmentier de filet de lièvre à la royale aux 2 purées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Ail, Armagnac, Beurre, Carotte, Céleri, Céleri-rave, Crème, Crépine de porc, Escalope, Foie gras, Lait, Lard, Lièvre, Mie de pain, Oignon, Pain de mie, Parmesan, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.