Les mots retenus sont les suivants : croquants.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Feqqas aux amandes (recette marocaine) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Amande, Beurre, Boudin, Crème, Farine, Levure chimique, Oeuf, Raisins secs, Sel, Sucre, Sucre glace, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Sauté de poulet et petits légumes au wok (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Escalope de poulet, Huile, Huile de tournesol, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Piment, Poivron rouge, Poivron vert, Pousses de soja, Sauce soja.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Dés de porc à la sauce d'huîtres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Boeuf, Brocoli, Cassonade, Ciboulette, Cumin, Fécule de maïs ou Maïzena, Germes de soja, Huile, Poivron rouge, Porc, Sauce d'huître, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Haricots mijotés au lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de poulet, Bouquet garni, Céleri, Haricots blancs, Lard, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Saindoux, Saucisse, Saucisse de Morteau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Ratatouille (Signaler un problème)
Végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Concentré de tomates, Courgette, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Feijoada ( cassoulet portugais ) (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Chorizo, Haricots rouges, Laurier, Oignon, Paprika, Poitrine de porc, Poivre, Saucisse, Sel, Thym.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 315 minutes.
Poêlée de légumes croquants et crevettes au lait de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Brocoli, Carotte, Chou, Ciboulette, Courgette, Crevettes, Fenouil, Huile d'olive, Lait de coco, Piment, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Aubergines aux oignons à la chinoise (Signaler un problème)
Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Cassonade, Fenouil, Gingembre, Huile, Oignon, Poivre, Poivron, Sauce hoisin, Sauce soja, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Vinaigrette au vinaigre balsamique et moutarde au roquefort (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
13 Ingrédients : Echalote, Fleur de sel, Huile, Huile d'olive, Laitue, Moutarde, Persil, Roquefort, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Haricots, Mangue et Fromage Frais en Bruschetta (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Faisselle, Fromage blanc, Fromage carré frais, Gros sel, Haricot vert, Haricots secs, Mangue, Noisette, Pain de campagne, Poivre, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Stir fry végétarien (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Brocoli, Carotte, Chou, Chou chinois (Pak-Choï), Citron, Courgette, Gingembre, Huile de sésame, Miel, Oignon, Piment, Sauce soja.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Quenelles de chèvre aux légumes croquants (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Courgette, Faisselle, Fleur de sel, Fromage blanc, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Miel, Pavot, Poivre, Pomme, Romarin, Tomate, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Biscuits au gruau croquants forêt noire (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Amande, Bicarbonate de soude, Blé, Cassonade, Cerise, Chocolat, Farine, Gruau, Lait, Levure chimique, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Les pâtes aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanc de volaille, Carotte, Courgette, Crème fraîche, Gingembre, Huile, Noix de muscade, Pâtes, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Boulettes de porc aux cinq parfums (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Céleri, Chou chinois (Pak-Choï), Ciboule, Coriandre, Coulis de tomate, Farine, Huile, Oeuf, Piment, Porc, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poêlée de poulet aux noix de cajou et à la ciboulette (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Brocoli, Ciboulette, Fève, Germes de soja, Gingembre, Huile d'olive, Jus de citron, Noix de cajou, Poivron, Poulet, Sauce soja.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Risotto aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Champignon, Courgette, Haricot vert, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Poivron, Riz, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade de légumes vapeur galettes de parmesan (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Coriandre, Cumin, Fenouil, Haricot vert, Huile, Parmesan, Petit pois, Pignons, Pois gourmands, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tarte provençale originale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Courgette, Gruyère, Herbes de Provence, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Steaks hachés, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tarte provençale originale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Courgette, Gruyère, Herbes de Provence, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Steaks hachés, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Panaché de Légumes croquants aux Noix (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Anchois, Brocoli, Carotte, Citron jaune, Crème liquide, Fenouil, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Noix, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Spaghettinis au prosciutto (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Huile, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Parmesan, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Prosciutto, Tomate, Tomates séchées.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Croquants aux olives noires et amandes (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
13 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Boudin, Farine, Huile, Huile d'olive, Oeuf, Olive, Olives noires, Pâte d'amandes, Sel, Sucre, Tapenade.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gâteaux croquants aux dattes (26ème rencontre marmiton) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Avoine, Beurre, Bicarbonate de soude, Cannelle, Cassonade, Citron, Dattes, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Flocons d'avoine, Jus d'orange, Noix de muscade, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Légumes à l'orientale (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de poulet, Céleri, Châtaigne, Chou, Fécule de maïs ou Maïzena, Haricots secs, Huile, Miel, Oignon, Piment, Pomme, Sauce soja, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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