Les mots retenus sont les suivants : cuisson, julienne.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Confiture de Figues Noires (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
4 Ingrédients : Citron jaune, Figue fraîche, Orange confite, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Soupe de céleri au marsala (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
5 Ingrédients : Amande, Beurre, Céleri-rave, Marsala, Parmesan.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce aux poireaux de mon frère cuisinier (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 2 minutes.
Sauce apéritif (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
5 Ingrédients : Confiture d'abricots, Curry ou Cari, Fromage carré frais, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Sauce yorkshire (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
5 Ingrédients : Cannelle, Gelée de groseilles, Orange, Piment ou poivre de Cayenne, Porto.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Crème de thon piquante (Signaler un problème)
Non végétarien.
5 Ingrédients : Ail, Citron, Huile d'olive, Sel, Thon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade d'oranges de sicile (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
5 Ingrédients : Fenouil, Graine de fenouil, Oignon, Orange, Salades.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Têtes de cèpes grillées au four (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
5 Ingrédients : Cèpes, Foie gras, Huile d'olive, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 11 minutes.
Omelette truffée (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Oeuf, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Foie vite fait (Signaler un problème)
Non végétarien.
5 Ingrédients : Foie de veau, Oignon, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Oignons en lamelles frits et épicés (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
5 Ingrédients : Cumin, Huile de tournesol, Oignon, Oignon rouge, Paprika.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Consommé flavigny (aux morilles) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Morille, Riz.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Riz au thon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Huile d'olive, Riz, Safran, Sel, Thon.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Roulades de saumon fumé, concombre et fromage blanc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Aneth, Concombre, Fromage blanc, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Carottes à la cassonade (Signaler un problème)
Végétarien.
5 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Cassonade, Huile végétale.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poireaux en julienne (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Poireau, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poireaux en julienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Poireau, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filets de julienne au lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Crème fraîche, Lardons, Poitrine fumée, Poivre, Sauge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tartine à la jurassienne gratinée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Comté, Jambon, Pain, Sauce béchamel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filets de julienne à la moutarde à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
5 Ingrédients : Huile d'olive, Moutarde, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sardines marinées au citron et carottes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
5 Ingrédients : Carotte, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauce aux airelles et aux myrtilles (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
5 Ingrédients : Airelle, Citron, Clou de girofle, Myrtille, Sucre semoule.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Huitres chaudes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Carotte, Céleri, Crème, Huître, Poireau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Côte de veau marquise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
5 Ingrédients : Côtes de veau, Crème, Foie gras, Madère, Truffe.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Consommé aux ravioles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Carotte, Jarret de veau, Poire, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
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