Les mots retenus sont les suivants : cuisson, julienne.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tartare de Thon au Gingembre et Crème de Brocolis aux Poires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de légumes, Brocoli, Curcuma, Fromage de chèvre, Gingembre, Huile de noisette, Poire, Thon, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tortellinis à la julienne de légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Beurre, Carotte, Courgette, Macédoine de légumes, Poireau, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Celeri rémoulade (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Câpres, Céleri-rave, Cornichon, Mayonnaise, Moutarde, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 36 minutes.
Carry de poulet et de légumes (version marsyl) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Carotte, Curry ou Cari, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Piment, Poitrine de poulet, Poivre noir.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cuisses de lapin aux marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Huile, Lapin, Marrons, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Compote d'oranges et de pommes aux épices (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Beurre, Cardamome, Orange, Pomme, Quatre épices, Raisins secs, Sirop d'érable, Vanille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Compote d'oranges et de pommes aux épices (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Beurre, Cardamome, Orange, Pomme, Quatre épices, Raisins secs, Sirop d'érable, Vanille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet de perche au coulis d'asperges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Basilic, Carotte, Ciboulette, Gingembre, Navet, Perche, Poireau, Sucre en morceaux.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet de perche au coulis d'asperges (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Basilic, Carotte, Ciboulette, Gingembre, Navet, Perche, Poireau, Sucre en morceaux.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Légumes étuvés à la noix de coco (Signaler un problème)
Végétarien.
9 Ingrédients : Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Echalote, Huile, Noix de coco, Oignon rouge, Piment, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Papillotes de Poisson aux patates douces (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citronnelle, Crème liquide, Filet de poisson, Huile d'olive, Merlan, Patate douce, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Compote d'endives aux épices (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Cannelle, Citron, Endive, Poivre, Quatre épices, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Crumble de céleri rave (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Céleri-rave, Crème liquide, Lardons, Pain, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filet douceur aux agrumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Citron, Echalote, Estragon, Filet de poisson, Merlan, Pamplemousse, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Julienne de corail sauce muscadine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Carotte, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Gambas, Herbes de Provence, Muscadet, Oignon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Velouté d'Endives au Saumon Fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Crème liquide, Endive, Persil, Poivre blanc, Saumon fumé, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Fine de claire à la crème de choux fleur au parfum exotique et perles de truite (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Chou-fleur, Crème liquide, Epinard, Gélatine, Gingembre, Huître, Oeuf, Truite.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Velouté de poivrons, cacahuètes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Gingembre, Huile, Huile d'arachide, Huile d'olive, Poivron rouge, Sel, Thym, Yaourt.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Feuilleté d'huitres sauce madère (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Cerfeuil, Echalote, Huître, Madère, Pâte feuilletée, Poivre, Poivron, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Nems d'Ananas et de Mangue au Caramel Passion (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Ananas, Beurre, Coulis de framboises, Feuille de brick, Fruit de la passion, Jus de citron vert, Mangue, Menthe, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Aumônière de saumon à l'ail et au piment de Cayenne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Feuille de brick, Huile d'olive, Macédoine de légumes, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Marmelade de coings de julienne (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Banane, Cannelle, Citron, Coing, Confiture, Mûres, Orange, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Aumonière de saumon aux petits legumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Citron, Feuille de brick, Macédoine de légumes, Oeuf, Orange, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Galette de courgettes et mozzarella (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Courgette, Echalote, Farine, Herbes de Provence, Mozzarella, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Galette de courgettes et mozzarella (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Courgette, Echalote, Farine, Herbes de Provence, Mozzarella, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
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