Les mots retenus sont les suivants : cuisson, julienne.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salade d'été originale aux nectarines (en verrine) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Clémentine, Endive, Huile de colza, Mûres, Nectarine, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Julienne de légumes façon Guacamole (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citron vert, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Macédoine de légumes, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre blanc, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Minute d'onglet grillé au sésame (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Betterave, Carotte, Coriandre, Graine de sésame, Huile d'olive, Miel, Oignon, Onglet de boeuf, Piment, Sauce soja.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pâtes grecques safranées (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème fraîche, Dinde, dindon, Fromage ail et fines herbes, Gingembre, Pâtes, Persil, Poivre, Poivron rouge, Safran, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Velouté de châtaignes au chorizo grillé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Châtaigne, Chorizo, Ciboulette, Crème, Echalote, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Maquereaux à l'algérienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chapelure, Citron, Huile, Maquereau, Paprika, Persil, Piment doux, Poivre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Noisette d'agneau au chèvre chaud (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Filet d'agneau, Fromage de chèvre, Noisettes d'agneau, Persil, Poireau, Tomate, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Saumon à la Tahitienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Citron vert, Concombre, Lait de coco, Oignon, Poivre, Saumon, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauté de poulet à l'érable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de poulet, Crème, Farine, Huile végétale, Poireau, Poitrine de poulet, Poivre blanc, Poulet, Sel, Sirop d'érable.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Saumonette au Beurre Noisette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Câpres, Court-bouillon, Echalote, Persil, Poivre, Saumonette, Sel, Vin, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Boeuf et jambon à l'asiatique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Boeuf, Coriandre, Gingembre, Jambon, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Galette d'avoine à la julienne de légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Avoine, Curry ou Cari, Estragon, Flocons d'avoine, Fromage blanc, Macédoine de légumes, Oeuf, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Saint Jacques sur Lit de Poireau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Framboise, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Nouilles chinoises aux légumes et aux épices (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Champignon, Cinq épices, Courgette, Huile, Nouilles chinoises, Oignon, Poireau, Poivron rouge, Sauce soja.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Raïta aux fruits (salade composée au yaourt indienne) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ananas, Concombre, Coriandre, Curcuma, Graine de cumin, Graine de moutarde, Huile d'olive, Oignon blanc, Pomme, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Thon Rouge Cru au Soja (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Citron vert, Concombre, Huile de sésame, Huile de soja, Lait de coco, Oignon, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Spaghetti aux légumes et à la cancoillotte (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Brocoli, Cancoillotte, Carotte, Haricot vert, Navet, Persil, Pois gourmands, Poivre, Sel, Spaghetti.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Nouilles aux champignons et coeurs de palmier (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Coeur de palmier, Huile d'olive, Nouilles, Oignon blanc, Persil, Piment doux, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Noix de st jacques à la vanille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Beurre, Carotte, Crème fraîche, Fleur de sel, Noix de Saint-Jacques, Orange, Poireau, Poivre, Vanille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade d'endives, Granny Smith, céleri et croustillant de bleu et noix (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Céleri, Endive, Feuille de brick, Huile de noix, Noix, Pâtes, Poivre, Pomme, Vinaigrette.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filets de sole châtelaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Fromage râpé, Lait, Macaroni, Persil, Poivre, Sauce béchamel, Sole, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tagliatelle aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Courgette, Parmesan, Petit pois, Poireau, Poivre, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Compote de pruneaux au vin et aux agrumes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Cannelle, Citron vert, Clou de girofle, Orange, Poivre 5 baies, Pruneau, Sucre, Vanille, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 34 minutes.
Saint jacques au vin blanc sur julienne de légumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème, Crevettes, Echalote, Huile d'olive, Macédoine de légumes, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Triangles croustillants de légumes aux crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Courgette, Crevettes, Curry ou Cari, Feuille de brick, Huile d'olive, Huile de tournesol, Macédoine de légumes, Oeuf, Salades, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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