Les mots retenus sont les suivants : cuisson, oeuf, poisson.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Feuilletés de noix de st jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Champignons de Paris, Crevettes, Huile d'olive, Noix de Saint-Jacques, Pâte feuilletée, Persil, Safran, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pain de thon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citron, Crème fraîche, Farine, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Oeuf, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pochouse (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Oignon, Pain de campagne, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Terrine de l'océan (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Cabillaud, Carotte, Crème, Fumet de poisson, Oeuf, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Koulibiac de saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Beurre, Champignons de Paris, Citron, Jaune d'oeuf, Oeuf, Poivre, Riz, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Croustillants thon-kiri (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron jaune, Comté, Feuille de brick, Fromage carré frais, Huile de tournesol, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Roulade de lotte au saumon fumé et au parfum de gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fleurette, Fumet de poisson, Gingembre, Jaune d'oeuf, Lotte ou Baudroie, Persil, Poivre, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Feuilletés aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Concentré de tomates, Coriandre, Cumin, Curry ou Cari, Feuille de brick, Huile, Oeuf, Persil, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Accras de morue (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cébette ou cive, Ciboulette, Farine, Huile, Lait, Morue, Oeuf, Oignon, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Croquettes de poisson à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Court-bouillon, Estragon, Huile, Lait, Lieu, Oeuf, Poivre, Purée en flocon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Okonomiyaki ou 'crêpe' japonaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Algue, Bouillon de poisson, Cabillaud, Chou, Chou blanc, Crevettes, Farine, Huile, Lard, Mayonnaise, Oeuf.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Roulade de lotte au saumon fumé et au parfum de gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fleurette, Fumet de poisson, Gingembre, Jaune d'oeuf, Lotte ou Baudroie, Persil, Poivre, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Papillotes de bar farcies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Crème fraîche, Crevettes, Jaune d'oeuf, Laurier, Oeuf, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 27 minutes.
Bar en croûte de pommes de terre et d'oignon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Blanc d'oeuf, Farine, Huile, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 29 minutes.
Salade aux avocats et crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Avocat, Citron, Crevettes, Huile, Jaune d'oeuf, Laitue, Moutarde, Oeuf, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cigare de sole en crème de crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Ciboulette, Crème fraîche, Crevettes, Epinard, Fumet de poisson, Paprika, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Dorades royales et leur jus (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Daurade, Fumet de poisson, Graisse de canard, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Feuilletés au crabe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Chapelure, Citron, Crabes, Echalote, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Médaillons de poisson au chèvre (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Ciboulette, Echalote, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Oeuf, Piment, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mongoltfière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bisque de homard, Colin, Crème liquide, Gambas, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Pâte feuilletée, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bouillabaisse d'Oeufs Pochés (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Croûtons, Farine, Farine de blé, Margarine, Oeuf, Pain de mie, Poivre, Sel, Vermicelle.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pannequets de lotte en Choisy émulsion de bière brune (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bière, Crème liquide, Fumet de poisson, Houblon, Jaune d'oeuf, Laitue, Lotte ou Baudroie, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mouclade au curry à la charentaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Cognac, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Moules, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Saumon à la scandinave (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Baie de genièvre, Graine de fenouil, Gros sel, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Miel, Moutarde, Poivre noir, Saumon, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bricks tunisienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Citron, Coriandre, Feuille de brick, Huile végétale, Oeuf, Oignon, Poivre, Salades, Sel, Thon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
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