Les mots retenus sont les suivants : cuisson, oeuf, poisson.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Quenelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Boudin, Farine, Farine de blé, Gruyère, Jambon, Oeuf, Sauce blanche, Sauce tomate, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Saumon sauce hollandaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri-rave, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre blanc, Sauce hollandaise, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 62 minutes.
Koulibiac de saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Citron, Court-bouillon, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Riz, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Terrine de lieu noir au pamplemousse (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Brocoli, Citron, Gelée au madère, Gingembre, Huile, Jus d'orange, Lieu, Moutarde, Oeuf, Pamplemousse, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Baudroie de midi (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Crème fraîche, Huile, Jaune d'oeuf, Lotte ou Baudroie, Navet, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 67 minutes.
Baudroie de midi (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Crème fraîche, Huile, Jaune d'oeuf, Lotte ou Baudroie, Navet, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 67 minutes.
Feuilleté de saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Fines herbes, Fromage blanc, Lait, Lard, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Quiche thon, tomates et mozzarella (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Crème, Farine, Moutarde, Mozzarella, Oeuf, Pâte brisée, Persil, Poivre, Sel, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Baudroie (lotte) à la sétoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Coulis de tomate, Farine, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Brochet farci au merlan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Brochet, Citron, Fines herbes, Huile, Lait, Merlan, Mie de pain, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pain de poisson au fromage blanc et à la crème aux herbes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Colin, Crème fraîche, Filet de poisson, Fines herbes, Fromage blanc, Merlan, Pain, Paprika, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Terrine de poisson blanc et saumon fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Colin, Concentré de tomates, Crème fraîche, Jus de citron, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Safran, Saumon fumé, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Soufflés de sole sauce nantua (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bisque de homard, Blanc d'oeuf, Cognac, Crème fraîche, Crevettes, Fumet de poisson, Merlan, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Koulibiac de saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Farine, Fumet de poisson, Lait, Oeuf, Poivre, Riz, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pâté de poisson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de poulet, Brochet, Carotte, Flocons d'avoine, Flocons de maïs, Jus de citron, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Turban de lotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Citron, Concentré de tomates, Crème fraîche, Crevettes, Jaune d'oeuf, Lait, Lotte ou Baudroie, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Turban de lotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Citron, Concentré de tomates, Crème fraîche, Crevettes, Jaune d'oeuf, Lait, Lotte ou Baudroie, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Pain au citron aux noix de cajou et raisins secs (Signaler un problème)
Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cassonade, Citron, Curcuma, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Levure, Noix de cajou, Raisins secs, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Blinis au Sarrasin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Blinis, Daurade, Farine, Farine de froment, Farine de sarrasin, Jaune d'oeuf, Lait, Levure, Levure de boulanger, Oeuf, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 16 minutes.
Flan de poisson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Farine, Filet de poisson, Gruyère, Jus de citron, Lait, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Saumon, Sel, Truite.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Fish-and-chips à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aiglefin, Bière, Farine, Huile, Levure chimique, Morue, Oeuf, Pâte à frire, Poivre, Raie, Sel, Sole, Thé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Moules à la languedocienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Gambas, Huile d'olive, Moules, Oeuf, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Quenelles de brochet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Brochet, Crème fraîche, Crevettes, Lait, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Saumon sauce mousseline (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Court-bouillon, Crème fraîche, Jus de citron, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Croquettes de crevettes à l'ostendaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Chapelure, Citron, Crème, Crevettes, Farine, Fromage râpé, Fumet de poisson, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
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