Les mots retenus sont les suivants : echalotte.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Papillote au saumon sauce échalotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Potage aux patates (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouillon de poulet, Céleri, Citron, Crème, Echalote, Poivre, Riz.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet de saumon en papillotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Echalote, Huile d'olive, Jus de citron, Moutarde, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Feuilleté roulé de chèvre chaud et ses délices... (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
7 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Fromage de chèvre, Lardons, Pâte feuilletée, Poivron, Romarin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Andouillettes de Troyes gratinées au Chaource (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Beurre, Champagne, Chaource, Crème fraîche, Echalote, Pomme de terre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Feuilleté aux champignons et fromage de chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Champignon, Champignons de Paris, Echalote, Fromage de chèvre, Jaune d'oeuf, Pâte feuilletée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Lotte à la compotée d'abricots safranés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Abricot, Echalote, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Langoustine fumée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème épaisse, Echalote, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Poitrine fumée, Riz.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sauce au poisson et crustacés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Carotte, Cognac, Ecrevisses, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte à l'ancienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Chapelure, Echalote, Fromage de chèvre, Gruyère, Lardons, Pâte feuilletée, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pâtes aux fruits de la mer (Signaler un problème)
Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre à l'ail, Champignon, Crevettes, Echalote, Linguini, Pétoncles, Sauce blanche.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Magrets de canard poêlé sauce a l'érable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Huile, Magret de canard, Poivre, Pomme, Sel, Sirop d'érable.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filet de porc au brie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouillon de poulet, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Filet de porc, Huile d'olive, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Roti de veau au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Echalote, Foie gras, Poivre, Rôti de veau, Sel, Vin, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Saumon mariné aux 5 baies (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Aneth, Baies roses ou rouges, Citron, Echalote, Huile d'olive, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 250 minutes.
Delice de foie de volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cognac, Echalote, Foie de volaille, Noix de muscade, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Perdreaux aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Lait, Lardons, Pain, Perdreau, Porto, Raisin, Raisins secs.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce au Fromage Blanc (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
8 Ingrédients : Citron jaune, Echalote, Estragon, Fromage blanc, Jus de citron, Moutarde, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 3 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 3 minutes.
Salade romaine et concombre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Concombre, Crème aigre ou sûre, Echalote, Laitue, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Vinaigrette à l'estragon (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Jus de citron, Moutarde, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Baluchons de poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Céleri, Croissant, Echalote, Mayonnaise, Mozzarella, Oeuf, Pâtes, Poulet.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 11 minutes.
Queues de langoustines flambées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Langoustine ou scampi, Lardons, Piment ou poivre de Cayenne, Scampis.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Courgettes farcies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Courgette, Crème fraîche, Echalote, Jus de citron, Persil, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Douceur d'été au concombre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Carotte, Concombre, Echalote, Feta, Huile d'olive, Oignon, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Fromage blanc maison (utilisation du lait tourné) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Echalote, Lait, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 2 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
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