Les mots retenus sont les suivants : ecrevisses.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salade rochellaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ciboulette, Citron, Crevettes, Ecrevisses, Filet de poisson, Fromage blanc, Huile, Moules, Moutarde, Salades, Saumon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade de mâche aux écrevisses (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cerfeuil, Ecrevisses, Huile d'olive, Huile de truffe, Mâche, Moutarde, Pignons, Poivre, Sel, Vinaigre de framboise, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Ecrevisses à la Nage (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Armagnac, Crème fraîche, Echalote, Ecrevisses, Huile, Huile d'olive, Persil, Poivre, Riesling, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Dos de bars rôtis aux coques, réduction de Noilly et brochette d'écrevisses marinées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Coques, Crème liquide, Ecrevisses, Fenouil, Huile d'olive, Jus de citron, Poivron rouge, Sauce soja, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Cassolettes d'Ecrevisses (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cognac, Crème liquide, Crevettes, Echalote, Ecrevisses, Fumet de poisson, Huile d'olive, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Cocotte de riz aux écrevisses à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Ecrevisses, Miel, Persil, Piment, Poivre, Riz, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Crevettes à la nage (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Crevettes, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gratin d'écrevisses et de courgettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Algue, Bouillon de poisson, Courgette, Crème fraîche, Ecrevisses, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Poivre, Sel, Sherry, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Quenelles de brochet sauce nantua (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Brochet, Crème fraîche, Ecrevisses, Farine, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sauce Nantua (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cognac, Concentré de tomates, Ecrevisses, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Chevrettes serge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Ecrevisses, Lait de coco, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Risotto aux asperges des bois et écrevisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Asperge, Bouillon de poulet, Ecrevisses, Huile d'olive, Lait, Oignon, Parmesan, Poivre, Riz, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Terrine de cabillaud en gelée et sauce homard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Baie de genièvre, Bisque de homard, Bouquet garni, Cabillaud, Ciboulette, Crème fleurette, Ecrevisses, Gélatine, Huile d'olive, Oignon, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Poulet aux écrevisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bisque de homard, Cuisse de poulet, Echalote, Ecrevisses, Huile, Olive, Poivre, Porto, Poulet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Bar regence (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bar (ou loup), Brochet, Chou, Court-bouillon, Crevettes, Ecrevisses, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade de haricots verts aux écrevisses (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Avocat, Cerfeuil, Ecrevisses, Haricot vert, Huile, Noisette, Olive, Pignons, Poivre, Sel, Truffe, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Spaghetti aux écrevisses et coquilles saint-jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Brandy, Champignons de Paris, Coquilles Saint-Jacques, Ecrevisses, Huile d'olive, Noix, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Spaghetti, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Spaghetti aux écrevisses et coquilles saint-jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Brandy, Champignons de Paris, Coquilles Saint-Jacques, Ecrevisses, Huile d'olive, Noix, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Spaghetti, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Accras d'écrevisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Citron vert, Echalote, Ecrevisses, Farine, Laurier, Oeuf, Persil, Piment, Rhum, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Salade d'écrevisses sur fonds d'artichauts (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Céleri, Champignons de Paris, Ciboulette, Ecrevisses, Fonds d'artichauts, Haricot vert, Huile d'olive, Jus de citron, Poivre vert, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pamplemousse de la mer (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Avocat, Citron, Crème fraîche, Crevettes, Ecrevisses, Fromage blanc, Huile d'olive, Pamplemousse, Poivre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tagliatelle au foie gras et écrevisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Ecrevisses, Foie gras, Fumet de poisson, Huile, Oeuf, Poivre blanc, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tête de veau en tortue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Citron, Cornichon, Croûtons, Ecrevisses, Jaune d'oeuf, Madère, Olive, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Tête de veau, Vin.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Petits gratins de la mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crevettes, Farine, Gruyère, Lait, Moules, Poireau, Poissons frais, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Hachis Parmentier d'écrevisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Comté, Crème fraîche, Ecrevisses, Huile, Miel, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.