Les mots retenus sont les suivants : faisan, pommes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Blancs de faisan au thé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
3 Ingrédients : Bouillon de volaille, Faisan, Thé.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Faisan cocotte sur canapé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Cognac, Faisan, Lard, Pain, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Faisan à la brabanconne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Coq, Endive, Faisan, Fond de volaille, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Faisan aux clémentines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Clémentine, Faisan, Fécule de maïs ou Maïzena, Oignon grelot, Poivre, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Faisan à la brabanconne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Coq, Endive, Faisan, Fond de volaille, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Faisan aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Calvados, Crème fraîche, Lard, Poivre, Pomme, Poule, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Faisan vigneron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Chair à saucisse, Faisan, Foie gras, Madère, Poivre, Raisin, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Faisan et sa purée aux olives noires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Faisan, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Olives noires, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Coq faisan à la purée de céleri rave (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Céleri-rave, Coq, Crème fraîche, Echalote, Faisan, Lait, Noix de muscade, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Faisan à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bière blonde, Bouillon de volaille, Champignon, Faisan, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Faisan aux pommes et à l'ail confit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Faisan, Fond de veau, Huile, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Faisan aux Pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Ciboulette, Faisan, Huile de tournesol, Oignon, Pain, Petit-suisse, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Tourte de faisan au choux vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chou, Chou vert, Crème fraîche, Faisan, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme de terre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 121 minutes.
Faisan en Cocotte et ses Petits Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Chou vert, Faisan, Huile de tournesol, Oignon, Petit pois, Poivre noir, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Faisan à la mode alsacienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Cèpes, Choucroute, Faisan, Foie gras, Girolle ou Chanterelle, Huile, Moules, Poivre noir, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filets de faisan sauce aux pommes et poires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Airelle, Calvados, Crème fraîche, Faisan, Fond de gibier, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poire, Poivre, Pomme, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Faisan au chou et aux carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Champignon, Chou blanc, Faisan, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Pomme de terre, Sarriette, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Salmis de faisan et de perdrix (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Clou de girofle, Cumin, Echalote, Estragon, Faisan, Fond de volaille, Huile d'olive, Lard, Marsala, Perdrix, Sel, Trompette-de-la-mort, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Faisan au calvados (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Calvados, Citron, Cognac, Crème fraîche, Epinard, Faisan, Huile d'olive, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Palombe rôtie et sa purée de pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Beurre, Bouillon de boeuf, Cannelle, Crème, Oignon, Palombe, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Faisan au chou et aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Calvados, Chou pommé, Cidre, Citron, Crème fraîche, Faisan, Huile, Lard, Paprika, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Faisan rôti (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cèpes, Champignon, Coulemelle, Faisan, Lait, Lard, Laurier, Oignon, Pain, Pied-de-Mouton, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc, Yaourt.
Temps de préparation : 3 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 64 minutes.
Suprèmes et cuisses de faisan au poivre vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Champignons de Paris, Cognac, Crème liquide, Crépine de porc, Echalote, Faisan, Farine, Huile d'arachide, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Poivre vert, Pomme de terre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Suprêmes et cuisses de faisan au poivre vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Champignons de Paris, Cognac, Crème liquide, Crépine de porc, Echalote, Faisan, Farine, Huile d'arachide, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Poivre vert, Pomme de terre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Faisan farci aux pommes et aux noisettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Cannelle, Carotte, Cognac, Crème fraîche, Faisan, Jus de citron, Jus de pommes, Laurier, Noisette, Oignon blanc, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Pomme, Raisins secs, Riz long, Sel, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.