Les mots retenus sont les suivants : farine, eau, sucre, sel.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Bunyetes (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Eau de fleur d'oranger, Farine, Huile, Levure de bière, Oeuf, Rhum, Saindoux, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Foie gras aux agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Canard, Citron, Clémentine, Farine, Foie gras, Jus de pamplemousses, Noix, Pamplemousse, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Porc tzingara (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Concentré de tomates, Curry ou Cari, Farine, Filet de porc, Huile d'olive, Oignon, Paprika, Poivre, Poivron rouge, Porc, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Foie gras aux oignons confits (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Canard, Farine, Foie de canard, Foie de veau, Foie gras, Graisse de canard, Oie, Oignon, Poivre, Sel, Sucre semoule, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Traou Mad et sa mousse caramel (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Beurre salé, Caramel, Crème fleurette, Farine, Gélatine, Jaune d'oeuf, Levure, Levure chimique, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pizza Saumon / Boursin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Boursin, Farine, Fines herbes, Huile d'olive, Levure de boulanger, Mozzarella, Pâte à pizza, Saumon fumé, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Boulettes au gingembre et pêches au caramel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Farine, Gingembre, Graine de sésame, Menthe, Oignon, Pêche, Poivre, Sel, Sucre, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Boulettes au gingembre et pêches au caramel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Farine, Gingembre, Graine de sésame, Menthe, Oignon, Pêche, Poivre, Sel, Sucre, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salsifis en gratin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Citron, Farine, Gouda, Jambon blanc, Noix de muscade, Poireau, Poivre, Salsifis, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Canette aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Canette, Farine, Huile, Olive, Olives noires, Olives vertes, Poivre, Porto, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Entre baguette viennoise et brioche (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Brioche individuelle, Eau de fleur d'oranger, Farine, Lait, Levure, Levure de boulanger, Oeuf, Pain baguette, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Petits gateaux crêmeux aux fraises (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Confiture, Crème, Farine, Fraise, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait, Pâte sablée, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pizza aux Anchois et au Basilic (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Anchois, Farine, Huile d'olive, Levure de boulanger, Mozzarella, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivron jaune, Sauce tomate, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Rouleaux impériaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Echalote, Huile, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Veau, Vermicelle de riz, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Beignets de langoustines (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Huile de friture, Langoustine ou scampi, Levure chimique, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Pâte à beignets, Sel, Sucre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bouquettes (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bière blonde, Cognac, Farine, Farine de sarrasin, Huile d'olive, Levure, Oeuf, Raisin, Saindoux, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Concombre braisé à la crème (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Bouillon de boeuf, Concombre, Crème fraîche, Farine, Jambon cru, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Sauce Tomate (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Concentré de tomates, Farine, Huile d'olive, Lard, Oignon, Poivre, Romarin, Sel, Sucre, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Dés de poulet au curry sautés aux ananas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ananas, Beurre, Curry ou Cari, Farine, Farine de maïs, Lait, Poulet, Riz, Riz long, Sauce soja, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Magrets de canard mille et une nuits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Farine, Fond de veau, Huile d'olive, Madère, Magret de canard, Miel, Poivre, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Magrets de canard mille et une nuits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Farine, Fond de veau, Huile d'olive, Madère, Magret de canard, Miel, Poivre, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pain aux dés de jambon et au piment (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bicarbonate de soude, Farine, Jambon, Levure, Oignon, Origan (Marjolaine), Piment, Poivre, Sel, Sucre, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Beignets de patates douces au saumon fumé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Citron, Farine, Huile de friture, Levure, Mâche, Oeuf, Patate douce, Poivre, Saumon fumé, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Sucre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Le péché de sainte-eléonore (25ème rencontre) (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Airelle, Blanc d'oeuf, Cacao - Chocolat en poudre, Caramel, Farine, Fromage blanc, Gélatine, Lait, Mascarpone, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Clafoutis pêche pistaches (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Farine, Lait, Moules, Oeuf, Pêche, Pistache, Sel, Sucre glace, Sucre roux, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
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