Les mots retenus sont les suivants : fenouil, cuit.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Concombre tampico (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Concombre, Crabes, Fenouil, Gin, Jambon cuit, Laitue, Mayonnaise, Tabasco.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Potage au fenouil et à la poire (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Fenouil, Huile, Laurier, Oignon blanc, Poire, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Confit d'échalotes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Sel, Sucre, Vin, Vin rouge, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Fenouils gratinés à la tomate et au jambon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Crème fraîche, Fenouil, Gruyère, Jambon cuit, Oignon, Piment, Poivre, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de quinoa, fenouil et orange (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Fenouil, Huile d'olive, Orange, Persil, Poivre, Quinoa, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poulet à l'anis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cuisse de poulet, Farine, Fenouil, Huile d'olive, Oignon, Pomme de terre, Veau, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet au fenouil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Coriandre, Crème fraîche, Fenouil, Herbes de Provence, Huile d'olive, Moutarde, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filets de rougets rôtis au fenouil et beurre au basilic (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Beurre, Céleri, Fenouil, Huile d'olive, Oignon, Rouget, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Saumon et fenouil avec sauce à l'aneth (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Citron, Fenouil, Fromage blanc, Olives vertes, Poivre, Saumon, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin de fenouil aux champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Fenouil, Gruyère, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet rôti accompagné de pommes et oignons confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Confiture, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Pomme, Poulet, Romarin, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Thon en croûte d'épices, crème de fenouil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Coriandre, Crème, Cumin, Fenouil, Graine de fenouil, Graine de moutarde, Huile de canola, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filet de bar poché aux endives (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Crème, Echalote, Endive, Fumet de poisson, Persil, Poivre blanc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Champignons à la grecque (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Champignons de Paris, Concentré de tomates, Fenouil, Huile d'olive, Laurier, Oignon blanc, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Saumon sur lit de fenouil au safran et curcuma (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Crème fraîche, Curcuma, Fenouil, Graine de soja, Oignon, Safran, Saumon, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bourride de poulpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Baies roses ou rouges, Estragon, Graine de fenouil, Huile d'olive, Mayonnaise, Poivre, Poivre blanc, Pomme de terre, Poulpe (ou pieuvre).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tarte au fenouil et roquefort (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Farine, Fenouil, Lait, Oeuf, Parmesan, Petit-suisse, Poivre, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Rouelle de porc au fenouil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Coulis de tomate, Fenouil, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tortilla aux oeufs et au poulet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Curcuma, Gruyère, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rouelle de porc au fenouil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Coulis de tomate, Fenouil, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 92 minutes.
Mulet aux oignons et vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Fenouil, Huile, Mulet, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Cabillaud en farandole - purée de betterave (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Betterave, Cabillaud, Carotte, Echalote, Farine, Fenouil, Huile d'olive, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cheesecake au Fenouil... et à la Fraise..! (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème chantilly, Crème liquide, Fenouil, Fraise, Fromage blanc, Gélatine, Mascarpone, Sirop de grenadine, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de couscous au chorizo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Chorizo, Fenouil, Graine de couscous, Huile, Persil, Pois chiches, Poivre, Salades, Sel, Semoule, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Gratin de bulbes de fenouil (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Fenouil, Gruyère, Huile d'olive, Jambon cuit, Laurier, Oeuf, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.