Les mots retenus sont les suivants : fermier.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poulet avec petits pois en sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Huile d'olive, Laurier, Oignon, Petit pois, Poulet, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Poulet au Whisky à la Dominouche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Echalote, Farine, Poulet, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Cari de poulet créole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Curcuma, Curry ou Cari, Echalote, Huile, Poulet, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Cari poulet créole du chef (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Curcuma, Curry ou Cari, Echalote, Huile, Poulet, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poulet au maroilles et à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bière blonde, Crème fraîche, Cuisse de poulet, Maroilles, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Sauté de veau au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cidre, Epaule de veau, Lardons, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Canard Farci à la Confiture d'Oignons et au Foie Gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Canard, Foie gras, Huile, Oignon, Poivre, Sel, Sucre semoule, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poulet rôti à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Estragon, Fromage carré frais, Graisse de canard, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Poulet au riesling (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Champignon, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Carry de poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Poulet, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet boulangère (cuit sur un lit de pommes de terre) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Huile, Laurier, Pomme de terre, Poulet, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Poulet juteux en croûte de sel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Farine, Fines herbes, Gros sel, Laurier, Poulet, Romarin, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Poulet au sel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Farine, Fleur de sel, Poivre, Poulet, Romarin, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Poulet yassa à la sénégalaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Huile d'arachide, Moutarde, Oignon, Poivre, Poulet, Sel, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Délice fermier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chaource, Figue fraîche, Foie de lapin, Huile de tournesol, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Délice fermier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chaource, Figue fraîche, Foie de lapin, Huile de tournesol, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Poulet au champagne et à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Champagne, Champignon, Crème fraîche, Estragon, Moutarde, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Poulet en sauce aux asperges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Beurre, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Chapon en croûte de sel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Carotte, Chapon, Farine, Gros sel, Marrons, Navet, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Chapon en croûte de sel et sa purée légère aux carottes et aux navets (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Carotte, Chapon, Farine, Gros sel, Marrons, Navet, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Poulet rôti au miel, épices et ananas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ananas, Beurre, Bouillon cube, Colombo, Miel, Origan (Marjolaine), Poulet, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 75 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Civet de lapin de la çoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Farine, Huile, Lapin, Laurier, Oignon, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Chapon truffé poché au champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Champagne, Chapon, Crème fraîche, Persil, Pleurotes, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 265 minutes.
Curry de poulet au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Ciboule, Citron, Coriandre, Curry ou Cari, Oignon, Poulet.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade Cherry-Cheese (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Cerise, Crème, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Lonzu, Mesclun, Sel, Tommes, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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