Les mots retenus sont les suivants : fermier.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poulet aux pousses de bambou et lait de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bambou, Lait de coco, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Poulet, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Tarte au reblochon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Poitrine fumée, Poivre, Reblochon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Poulet fermier rôti Label Rouge et pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Herbes de Provence, Huile, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poulet rôti aux pommes de terres et aux tomates (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Echalote, Herbes de Provence, Huile d'olive, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Blancs de Poulet Fermier d'Auvergne Marinés au Citron Vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Avocat, Blanc de volaille, Citron vert, Crème fraîche, Jus de citron, Jus de citron vert, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Picatta de veau fermier du limousin igp roulé au fromage (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Emmental, Escalope de veau, Gouda, Huile, Jambon fumé, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Boudin aux pommes aux 4 épices (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Boudin, Cassonade, Citron, Huile d'arachide, Poivre, Pomme, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
Clafouti au maroilles (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cidre, Farine, Lait, Levure, Maroilles, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Clafoutis au maroilles (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cidre, Farine, Lait, Levure, Maroilles, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poulet au coco sauce soja (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Echalote, Lait de coco, Oignon, Persil, Sauce soja, Tomate, Tomates cerises.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Blancs de poulet grillés au yaourt et concombres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Blanc de volaille, Citron vert, Concombre, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filets de poulet tomate et basilic (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Huile, Oignon, Poivre, Poulet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cuisse de poulet fermier d'Auvergne à l'Auvergnate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Cuisse de poulet, Echalote, Morille, Poivre, Sel, Tagliatelle, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cuisses de poulet aux truffes et fondue de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Cuisse de poulet, Echalote, Poireau, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet fermier d'Auvergne au lait d'amande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Amande, Beurre, Bouillon de boeuf, Clou de girofle, Gingembre, Lait, Poulet, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin de spätzlés au munster (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Crème, Gruyère, Lardons, Munster, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Poulet à la gaston gérard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Comté, Crème fraîche, Paprika, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Rôti de veau fermier aux noix (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Crème fraîche, Echalote, Noix, Oignon, Poivre, Rôti de veau, Saindoux, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Poulet Fermier aux Morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fleurette, Echalote, Huile d'arachide, Morille, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Chapon Fermier des Landes farci aux figues, foie gras des Landes et pain d'épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Chapon, Figue fraîche, Foie gras, Pain d'épice, Poivre, Quatre épices, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Crozets au reblochon, lardons et champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignon, Crème fleurette, Crozet, Lardons, Oignon, Poivre, Reblochon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Dos de merlu au lard fermier du hautdoubs sauce piments verts (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Lard, Merlu, Olive, Piment, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet à la gaston gérard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Comté, Crème fraîche, Paprika, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Croustillants de chèvre et coulis de pomme au cidre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cidre, Crème liquide, Feuille de brick, Fromage de chèvre, Huile d'arachide, Poivre, Pomme, Quatre épices.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Fricassée de poulet fermier des landes aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème épaisse, Cuisse de poulet, Fond de volaille, Girolle ou Chanterelle, Huile, Lardons, Oignon, Poulet.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
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