Les mots retenus sont les suivants : fermier.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poulet provençal aux poivrons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Estragon, Graine de couscous, Huile d'olive, Oignon, Olives vertes, Poivron, Poulet, Semoule, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Poulet rôti accompagné de pommes et oignons confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Confiture, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Pomme, Poulet, Romarin, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Poulet sauté à l'ail et au potiron (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Lard, Poivre, Potiron - Citrouille, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Roulade au vacherin et au lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de volaille, Echalote, Huile, Lard, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vacherin, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poulet safrané et tagliatelles fraîches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Farine, Oignon blanc, Poivre, Safran, Sel, Tagliatelle, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poulet citronelle, citron vert et concassé de noisettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Basilic, Citron vert, Coriandre, Noisette, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Poulet, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Taboulé d'émincé de poulet fermier Label Rouge aux fèves fraîches (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Fève, Huile d'olive, Millet, Oignon, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulet Rôti aux Amandes et aux Abricots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Abricot, Amande, Citron, Coriandre, Cuisse de poulet, Curry ou Cari, Huile d'arachide, Jus de citron, Miel, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Chapon Fermier Label Rouge rôti aux deux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chapon, Gelée de groseilles, Gros sel, Groseille, Huile d'olive, Poivre, Pomme, Sel, Thym, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crêpes de pommes au miel et au calvados (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Calvados, Cidre, Farine, Lait, Miel, Oeuf, Pâte à crêpes, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Croustillants de poulet au basilic (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Basilic, Chapelure, Cuisse de poulet, Echalote, Huile d'olive, Miel, Oeuf, Pignons, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Fricassée de poulet au pamplemousse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème, Huile, Laurier, Pamplemousse, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Maffé de poulet (afrique) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre de cacahuètes, Concentré de tomates, Huile d'arachide, Oignon, Patate douce, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poulet, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet provençal aux poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Estragon, Graine de couscous, Huile d'olive, Oignon, Olives vertes, Poivron, Poulet, Semoule, Tomate.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cari de poulet des antilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Curry ou Cari, Huile d'arachide, Oignon, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Cognac, Crème fraîche, Girolle ou Chanterelle, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet Fermier d'Auvergne au Lait d'Amande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Amande, Beurre, Bouillon de boeuf, Clou de girofle, Gingembre, Lait, Poulet, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Assiette savoyarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cornichon, Jambon blanc, Jambon fumé, Jaune d'oeuf, Noisette, Poivre, Reblochon, Salades, Saucisson, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignons de Paris, Cidre, Crème fraîche, Cuisse de poulet, Farine, Marrons, Oignon, Poulet.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet désossé et farci rôti (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Lait, Moutarde, Olive, Olives vertes, Pain, Poivre, Poivron, Porc, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Bouchées à la Reine au Poisson et aux Petits Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Champignons de Paris, Citron, Crème liquide, Crevettes, Huile d'olive, Lieu, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Ginouflade (genre de truffade ou aligot mais multi fromage) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cantal, Crème fraîche, Emmental, Lardons, Oignon, Pomme de terre, Roquefort, Saint-Nectaire, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet au cola (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citron, Fleur de sel, Gingembre, Poire, Poivre noir, Poulet, Sel, Vinaigre balsamique, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tartiflette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fleurette, Lardons, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Reblochon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet aux morilles et vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Jaune d'oeuf, Morille, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
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