Les mots retenus sont les suivants : fermier.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cari poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Huile de friture, Oignon, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Chapon fermier des Landes truffé et étoiles de polenta (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Chapon, Crème, Fond de volaille, Huile d'olive, Lait, Polenta, Sel, Truffe, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cookies aux Pommes de Terre, Lardons & Reblochon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre salé, Bicarbonate de soude, Crème liquide, Farine, Lardons, Oeuf, Poivre, Purée en flocon, Reblochon, Ricotta, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet kedjenou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Gingembre, Laurier, Oignon, Piment, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet aux échalotes et au roquefort (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Crème fraîche, Echalote, Poivre noir, Poulet, Roquefort, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Poulet Cocotte au Cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cidre, Coriandre, Graine de couscous, Huile, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poulet, Riz, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Le Lapin à la Moutarde de Bernard Loiseau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Echalote, Escalope, Foie de lapin, Graisse d'oie, Lapin, Moutarde, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tarte aux endives, brie et bacon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bacon, Beurre, Brie, Crème liquide, Endive, Noix de muscade, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Poulet fermier aux échalotes et au roquefort (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Crème fraîche, Echalote, Poivre noir, Poulet, Roquefort, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cuisses de poulet fermier façon coq au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Champignons de Paris, Cuisse de poulet, Farine, Huile, Lard, Oignon blanc, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Poulet moelleux au four à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Céleri, Huile d'olive, Persil, Poivre, Poulet, Romarin, Sauge, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poulet à la Guyanaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Cinq épices, Citron, Herbes de Provence, Huile, Oignon, Poivre, Porc, Poulet, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poulet aux echalotes et au roquefort (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Crème fraîche, Echalote, Poivre noir, Poulet, Roquefort, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poulet à la sauce blanche aux oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Citron, Coriandre, Farine, Oignon, Poivre, Poulet, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Feuilletés de Boudin Fermier aux Pommes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Boudin, Crème liquide, Echalote, Jaune d'oeuf, Oignon blanc, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poulet à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bière, Bouquet garni, Champignons de Paris, Farine, Lard, Oignon, Oignon blanc, Poivre, Poulet, Saindoux, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poulet Gaston-Gérard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Gruyère, Huile, Moutarde, Oignon, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poulet aux chapignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Huile, Lard, Oignon blanc, Olives vertes, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Poulet à la bière de grand-maman (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bière, Bière blonde, Champignons de Paris, Crème fraîche, Farine, Huile, Oignon, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Poulet au curry rôti à la broche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Concentré de tomates, Curry ou Cari, Huile d'olive, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Poulet basquaise à l'ancienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Jambon de Bayonne, Oignon, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Poulet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Poulet du jura au comté et champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Champignons de Paris, Comté, Crème, Farine, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Poulet aux olives et aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Graine de couscous, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Olives vertes, Poulet, Romarin, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Chapon Fermier Label Rouge Rôti aux Deux Pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Chapon, Gelée de groseilles, Gros sel, Groseille, Huile d'olive, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Thym, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Chapon de Pintade aux Morilles et au Champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champagne, Chapon, Crème fraîche, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Morille, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
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