Les mots retenus sont les suivants : ficelle.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Filet mignon lardé à l'ananas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ananas, Beurre, Bouillon de volaille, Filet mignon de porc, Huile, Lard, Miel, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Côtes de veau, mozzarella et jambon cru (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Côtes de veau, Farine, Jambon de Parme, Mozzarella, Poivre, Sauge, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Paupiettes de poulet à la tapenade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Escalope de poulet, Huile d'olive, Lard, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sel, Tapenade.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Roulades de rascasse cressonnette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème liquide, Cresson, Lait, Poivre, Pomme de terre, Rascasse, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poule faisane aux truffes et mousse de foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Armagnac, Crème fraîche, Foie gras, Fond de volaille, Lard, Poivre, Poule, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Canard Rôti au Miel de Coriandre, Carottes Fondantes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Canard, Canette, Carotte, Graine de coriandre, Jus de citron, Miel, Oignon, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Poulet au thym et à la vanille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Huile, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel, Thym, Vanille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Roulades de boeuf au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Emmental, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Roulades de boeuf au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Emmental, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Ketchup aux fruits (Signaler un problème)
Végétarien.
9 Ingrédients : Céleri, Oignon, Pêche, Poire, Poivron, Pomme, Sucre, Tomate, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Ketchup aux fruits de grand-maman (Signaler un problème)
Végétarien.
9 Ingrédients : Oignon, Pêche, Poire, Poivron rouge, Poivron vert, Pomme, Sucre, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 55 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 175 minutes.
Veau à la bourgeoise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Lard, Navet, Oignon, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 210 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Filet mignon farci à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Filet mignon de porc, Herbes de Provence, Huile, Huile d'olive, Mozzarella, Oignon, Pesto, Poivre, Sel, Tomates séchées.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Saucisse sèche ou saucisson de campagne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chair à saucisse, Estomac de porc, boyaux, Lard, Piment, Poivre, Porc, Saucisse, Saucisson, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 2 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 2 minutes.
Cigares de banane caramélisés (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Banane, Beurre, Chocolat noir, Crème fraîche, Feuille de brick, Jus de citron, Rhum, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Toasts à l'avocat (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
10 Ingrédients : Avocat, Cébette ou cive, Fromage carré frais, Jus de citron, Oignon nouveau, Pain baguette, Paprika, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Involtini di petti di pollo ( blancs de poulet farcis) (italie) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Farine, Huile, Jambon cuit, Marsala, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Rôti portefeuille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bacon, Carotte, Comté, Dinde, dindon, Oignon, Poivre, Rôti de porc, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 16 minutes.
Pavés de cabillaud au lard fumé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Citron jaune, Courgette, Huile d'olive, Lard, Poivre, Romarin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 19 minutes.
Crêpe poire roquefort et son lien de réglisse (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Crème fraîche, Farine, Huile, Lait, Oeuf, Pâte à crêpes, Poire, Réglisse, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Feuilles de chou farcies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Chair à saucisse, Champignons de Paris, Chou vert, Fines herbes, Oignon, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Filet de boeuf en croûte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Farine, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Jaune d'oeuf, Lait, Pâte à brioche, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Aumonières de fraises caramélisées (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Eau de fleur d'oranger, Farine, Fraise, Huile, Jus de citron, Lait, Oeuf, Pâte à crêpes, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Aumônières de saint-jacques aux herbes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Beurre, Estragon, Feuille de brick, Huile d'olive, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Chou-fleur au torchon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre salé, Bouillon de pot-au-feu, Chou vert, Chou-fleur, Laurier, Noix de muscade, Poivre, Romarin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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