Les mots retenus sont les suivants : ficelle.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Filet mignon de porc à la compote d'oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Eau de vie, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gigot d'agneau à la tapenade (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Feta, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Poivre, Romarin, Sel, Tapenade, Tomates séchées.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Panier au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Armagnac, Cassonade, Feuille de brick, Foie gras, Mâche, Noix, Oignon, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
Ficelle picarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Gruyère, Huile, Jambon, Jambon blanc, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 33 minutes.
Gâteau au nutella (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Crème, Farine, Lait, Levure, Mascarpone, Nutella, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Canapés de cailles aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Caille, Canard, Lard, Muscat, Pain, Poivre, Raisin, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Aumônière d'œufs durs au piment (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Feuille de brick, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Oeuf, Persil, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tournedos de Surimi poêlé et ses légumes fondants (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Carotte, Courgette, Haricot vert, Petit pois, Poivre, Poivron rouge, Sauce soja, Sel, Tournedos.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tournedos de surimi poêlé et ses légumes fondants (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Carotte, Courgette, Haricot vert, Petit pois, Poivre, Poivron rouge, Sauce soja, Sel, Tournedos.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Paupiettes de veau farcies à la saucisse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chair à saucisse, Chapelure, Escalope de veau, Lard, Laurier, Moutarde, Oeuf, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet mignon au bacon, pruneaux et carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bacon, Bouquet garni, Carotte, Crème fraîche, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Porc, Pruneau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Brick à l'ail et aux dés de feta (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Feta, Feuille de brick, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Roulés de veau aux asperges (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Fond de veau, Margarine, Moutarde, Noix, Oignon blanc, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Bourse de chèvre au gingembre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Feuille de brick, Fromage de chèvre, Gingembre, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Brick de saumon à la confiture d'orange (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Confiture d'orange, Feuille de brick, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pilons de dinde à la normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Cidre, Dinde, dindon, Huile, Noix, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Aumônières aux Crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Crevettes, Curry ou Cari, Farine, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Pâte à crêpes, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratin de chou palmiste (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Chou, Gruyère, Lait, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tournedos de surimi poêlés et ses légumes fondants (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Carotte, Courgette, Haricot vert, Petit pois, Poivre, Poivron rouge, Sauce soja, Sel, Tournedos.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Ficelle picarde en sauce (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Farine, Fécule, Jambon, Lait, Oeuf, Pâte à crêpes.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filet de porc au brocoli, noix de Grenoble et sirop d'érable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Brocoli, Cognac, Farine, Filet de porc, Huile, Noix, Oignon, Sirop d'érable.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Flans d'asperges au bacon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Bacon, Beurre, Crème fraîche, Echalote, Jaune d'oeuf, Moutarde, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Brandade de morue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citron, Huile d'olive, Lait, Morue, Olives noires, Pain, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Brandade de morue au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citron, Huile d'olive, Lait, Morue, Olives noires, Pain, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Feuilles de chou farcies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Chair à saucisse, Champignons de Paris, Chou vert, Fines herbes, Oignon, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
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