Les mots retenus sont les suivants : filet, veau.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Chevreuil à la crème d'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Chevreuil, Crème fraîche, Echalote, Fond de veau, Huile, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filet mignon à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Filet mignon de porc, Fond de veau, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Orange, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Meunière de merluche et étuvée de châtaignes et endives (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Châtaigne, Ciboulette, Echalote, Endive, Huile d'olive, Poivre, Roquette, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filet mignon de veau aux agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cerfeuil, Citron, Citron vert, Filet mignon de veau, Huile, Orange, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Rôti de Veau au Bacon et Citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bacon, Beurre, Citron, Huile, Olive, Poivre, Romarin, Rôti de veau, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Noisettes de chevreuil saint-hubert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chevreuil, Fond de veau, Huile, Jus de citron, Noisette, Poire, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Paupiettes tomates aubergine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Dinde, dindon, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Filet de boeuf prince albert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cognac, Filet et faux-filet de boeuf, Foie gras, Lard, Madère, Poivre, Porto, Sel, Veau.
Temps de préparation : 55 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Filet mignon aux tomates confites (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Basilic, Filet mignon de porc, Huile, Lard, Oignon, Porc, Tomate confite, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Bouchées à la Reine au Poisson et aux Petits Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Champignons de Paris, Citron, Crème liquide, Crevettes, Huile d'olive, Lieu, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filet mignon en croûte facile (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Filet mignon de porc, Jaune d'oeuf, Lard, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Porc, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Filet de boeuf en croûte à la truffe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Fond de veau, Huile, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Filet mignon au romarin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Concentré de tomates, Farine, Filet mignon de porc, Fond de veau, Huile d'olive, Oignon, Porc, Romarin, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Mignons de porc aux zestes d'oranges confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Filet mignon de porc, Orange, Persil, Poivre, Porc, Sel, Sucre, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Filet mignon feuilleté aux épinards (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème fraîche, Epinard, Filet mignon de porc, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Porc, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Mini-Cocottes de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Champignon, Crème fraîche, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Moules, Noix de Saint-Jacques, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Filet mignon de veau à l'orientale (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Coriandre, Cumin, Filet mignon de veau, Huile d'olive, Oignon grelot, Poivre, Sucre, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Filet de luxembourg (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Jaune d'oeuf, Lard, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée, Viande de porc hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Filets de veau aux asperges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Crème fraîche, Echalote, Farine, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Sauté de Veau à la Bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bière blonde, Bouillon de boeuf, Cumin, Farine, Huile, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Osso bucco light (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Anchois, Citron, Farine, Huile, Jarret de veau, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Fondue vigneronne au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de volaille, Cannelle, Coriandre, Piment, Poivre blanc, Poivre noir, Sel, Sel d'ail, Sel de céleri, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Filet de porc aux oranges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Citron, Echalote, Filet de porc, Fond de veau, Huile d'olive, Laurier, Orange, Poivre, Porto, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Veau au citron en cocotte (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Citron, Huile d'arachide, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Piccata aux lasagnes et brocolis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Brocoli, Crème fraîche, Filet mignon de porc, Huile d'arachide, Jambon cru, Lasagne, Parmesan, Poivre, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
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