Les mots retenus sont les suivants : foie, genisse.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gâteau de foie sans matières grasses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Farine, Foie de génisse, Lait, Oeuf, Sauce tomate, Steak.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Quenelles de foie à l'alsacienne lewerknepfles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Farine, Foie de génisse, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Foies de génisse aux framboises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Foie de génisse, Framboise, Huile d'olive, Miel, Poivre, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tourte aux Pommes de Terre et Boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Herbes de Provence, Lait, Moutarde, Oeuf, Pomme de terre, Sauce tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Foie de génisse en sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème fraîche, Farine, Foie de génisse, Margarine, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Foie de génisse mijoté au bacon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bacon, Beurre, Farine, Foie de génisse, Huile, Oignon, Persil, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Aiguillettes de foie de génisse au chutney de fruits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Chutney, Foie de génisse, Framboise, Sucre, Tomates cerises, Veau, Vinaigre balsamique, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Foie de veau au paprika et poêlée de courgettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cerfeuil, Courgette, Fécule de maïs ou Maïzena, Foie de veau, Paprika, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Foie de génisse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Cognac, Crème fraîche, Foie de génisse, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Foie de génisse à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Fécule de pomme de terre, Foie de génisse, Jambon, Maïs, Morille, Sauce tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Foie de Veau aux Oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Foie de veau, Fond de veau, Huile, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Foie de veau au poivre, purée de mangue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Amande, Beurre, Foie de veau, Mâche, Mangue, Poivre noir, Sel, Sucre, Veau, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Risotto au foie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Echalote, Foie de génisse, Gruyère, Huile, Persil, Poitrine fumée, Riz, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cocotte de Boeuf Bourguignon au Coca (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Coca cola ou Pepsi Cola, Farine, Huile de tournesol, Lardons, Oignon, Poivre, Queue de boeuf, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Foie de génisse au gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Fécule, Foie de génisse, Gingembre, Huile, Oignon, Poivre, Roquette, Sauce soja, Sel, Vin blanc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Quenelles de foie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Huile, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Porc, Salades, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 42 minutes.
Foie de boeuf à la crème d'oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Cannelle, Clou de girofle, Courgette, Crème, Cumin, Foie de génisse, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Carbonnade de Boeuf au Cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Cannelle, Cassonade, Cidre, Clou de girofle, Laurier, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Ragoût de Boeuf, Carottes et Pruneaux à la Bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bière, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Farine, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Pruneau, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 260 minutes.
Terrine de campagne maison (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Baie de genièvre, Bouquet garni, Chair à saucisse, Cognac, Crépine de porc, Echalote, Foie de génisse, Foie de porc, Fond de volaille, Lard, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.