Les mots retenus sont les suivants : fond, artichaut.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Fonds d'artichauts aux oeufs pochés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Ciboulette, Crème fraîche, Fonds d'artichauts, Jambon, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratin de légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Artichaut, Cheddar, Gruyère, Mozzarella, Oeuf, Oignon, Poireau, Pomme de terre, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Mille-feuille de foie gras et artichaut (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Artichaut, Baies roses ou rouges, Confiture, Foie gras, Mesclun, Oignon, Salades, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tarte artichauts et jambon de pays (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Fonds d'artichauts, Gruyère, Jambon, Moutarde, Mozzarella, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Terrine de légumes bien de chez nous (13ème rencontre marmiton) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Céleri, Céleri-rave, Ciboulette, Citron, Fonds d'artichauts, Gélatine, Oeuf, Poireau, Vinaigrette.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poêlée végétarienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Echalote, Fonds d'artichauts, Huile, Parmesan, Poivre, Pomme de terre, Salsifis, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Ris de veau croustillants, arômes de Bière de Noël, miel et purée d’artichauts (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Bière, Fond de veau, Huile d'olive, Miel, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Artichauts chantilly (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Artichaut, Crème chantilly, Crème liquide, Estragon, Jus de citron, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tarte aux légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Artichaut, Champignon, Concentré de tomates, Courgette, Echalote, Huile d'olive, Olives noires, Origan (Marjolaine), Tomate.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Potages aux artichauts (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Bouillon de volaille, Cerfeuil, Citron, Crème fraîche, Farine, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Sauté de porc aux poivrons et aux artichauts (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Artichaut, Fond de veau, Huile d'olive, Oignon, Poivron rouge, Poivron vert, Porc, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Coquilles st jacques aux artichauts sauce foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Citron, Coquilles Saint-Jacques, Foie gras, Gros sel, Huile d'olive, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 91 minutes.
Cuisse de dinde aux champignons et riesling (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème fraîche, Cuisse de dinde, Echalote, Poivre, Riesling, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Salade d'Artichaut et Chèvre Frais (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Artichaut, Fonds d'artichauts, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Mâche, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 11 minutes.
Artichauts au saumon fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ciboulette, Cidre, Citron, Crème liquide, Fonds d'artichauts, Oeuf, Poivre, Poivre 5 baies, Saumon fumé, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Chèvre doré sur fond d'artichaut (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Artichaut, Citron, Crottins de Chavignol, Fonds d'artichauts, Fromage de chèvre, Pains grillés, Poivre, Pomme, Salades, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Petits violets sautés au lard et aux agrumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citron, Coriandre, Huile d'olive, Lard, Oignon, Orange, Poivre, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Velouté artichaut-laitue (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Crème, Fonds d'artichauts, Laitue, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tartine aveyronnaise au perail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cerise, Foie gras, Fonds d'artichauts, Huile d'olive, Pain de campagne, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 37 minutes.
Tarte méli mélo (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Artichaut, Fromage râpé, Herbes de Provence, Huile d'olive, Mozzarella, Olives noires, Pâte brisée, Poivre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Artichauts au fromage de chèvre (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Citron, Farine, Fromage de chèvre, Jaune d'oeuf, Lait, Lardons, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Artichauts gratinés aux champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Artichaut, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Oignon, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Filet de rouget-barbet et mousse d'artichaut (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Artichaut, Huile d'olive, Jus de citron vert, Olive, Poivre, Rouget, Sel, Tomate confite, Vinaigrette.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Filet de bar aux artichauts et dattes medjoul (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Artichaut, Bar (ou loup), Beurre, Bière, Coriandre, Dattes, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Duo Surimi et artichaut (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Artichaut, Bâtonnet de crabe (Surimi), Citron confit, Coriandre, Huile d'olive, Oeuf, Pain de mie, Poivre, Quinoa, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.