Les mots retenus sont les suivants : fond, veau, viande.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Sauce au bleu d'auvergne (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
3 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Crème liquide, Fond de veau.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sauce au poivre (facile) (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
3 Ingrédients : Crème fraîche, Fromage carré frais, Poivre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Côte de veau aux truffes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
4 Ingrédients : Beurre, Côtes de veau, Madère, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Paleron à la colette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Paleron de boeuf, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Côte de veau marquise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
5 Ingrédients : Côtes de veau, Crème, Foie gras, Madère, Truffe.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sauté de veau aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Huile de tournesol, Oignon, Olive, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Sauté de veau tout simple (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Champignons de Paris, Farine, Fond de veau, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Rôti de veau à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Crème, Moutarde, Poivre, Rôti de veau, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Confit de canard sauce gorgonzola (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ciboulette, Crème, Fond de veau, Gorgonzola, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tournedos de boeuf au boursin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Boursin, Crème liquide, Filet et faux-filet de boeuf, Fond de veau, Tournedos.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Steaks sauce vinaigre et soja (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Fond de veau, Huile, Romsteck, Sauce soja, Sel, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Escalopes de veau au marsala (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Escalope de veau, Farine, Huile d'olive, Marsala.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sauce poulet champignons pour pâtes (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
6 Ingrédients : Champignons de Paris, Crème fraîche, Escalope de poulet, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de veau, Oignon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Côtes de veau à la sauce aux pommes du Limousin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cidre, Côtes de veau, Crème fraîche, Huile, Poivre, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Paupiettes de veau pommes et pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Fond de veau, Lard, Oignon, Pomme, Pruneau, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sauté de dindoneau aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Champignon, Dindonneau, Fond de veau, Huile, Oignon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Escalopes de veau au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Escalope de veau, Fond de veau, Lardons, Oignon, Porto, Thym.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet de veau aux cèpes et sa sauce au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Echalote, Fond de veau, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Paleron à la colette charolais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Gros sel, Paleron de boeuf, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sauté de veau aux carottes et à la coriandre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Blanquette de veau, Carotte, Fond de veau, Graine de coriandre, Laurier, Oignon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Chicon au miel façon mariejo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Echalote, Endive, Fond de veau, Miel, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Escalopes de veau aux citrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Citron, Escalope de veau, Farine, Persil.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tourte aux Pommes de Terre (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
6 Ingrédients : Crème liquide, Lait, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Selle d'agneau orloff (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Crème, Parmesan, Selle d'agneau, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Filet de veau clouté au jus (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Céleri, Gros sel, Huile, Jambon blanc, Poivre, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
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