Les mots retenus sont les suivants : fond, veau, vinaigre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Sauce au miel d'acacia pour magret de canard (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
4 Ingrédients : Beurre, Fond de veau, Miel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cuisses de poulet au paprika et à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Cuisse de poulet, Estragon, Fond de veau, Paprika, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauce aigre doux (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Citron, Fond de veau, Orange, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Steaks sauce vinaigre et soja (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Fond de veau, Huile, Romsteck, Sauce soja, Sel, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pintade aux raisins frais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Fond de veau, Pintade - Pintadeau, Raisin, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Ris de veau aux morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Cognac, Fond de veau, Huile, Morille, Veau, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauté de porc au caramel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Farine, Fond de veau, Gingembre, Laurier, Porc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Lapin aux figues (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Figue sèche, Fond de veau, Lapin, Oignon, Romarin, Vin rouge, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Magret de canard aux figues noires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Figue fraîche, Fond de veau, Magret de canard, Miel, Orange, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Paupiettes de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Fond de veau, Huile d'olive, Moutarde, Veau, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Délice de filet mignon aux échalotes et vinaigre balsamique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Echalote, Filet mignon de porc, Fond de veau, Porc, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Canette Safranée en Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Canette, Fond de veau, Poivre, Safran, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Côtes d'agneau au romarin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Fond de veau, Poivre, Romarin, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Foie de veau au vinaigre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Echalote, Foie de veau, Fond de veau, Huile, Poivre, Sel, Veau, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Foie de veau au vinaigre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Echalote, Foie de veau, Fond de veau, Huile, Poivre, Sel, Veau, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Magrets de canard sauce chocolat et dés de poires (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chocolat, Fond de veau, Huile, Magret de canard, Poire, Poivre, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Magret de canard au miel de provence (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Fond de veau, Magret de canard, Miel, Pain, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Jus d'oignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Fond de veau, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Magret de canard aux myrtilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème de cassis, Fond de veau, Magret de canard, Miel, Myrtille, Poivre, Sel, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Dindonneau au miel et aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Dindonneau, Fond de veau, Miel, Muscat, Poivre, Raisin, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Dindonneau au miel et aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Dindonneau, Fond de veau, Miel, Muscat, Poivre, Raisin, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Foie de veau framboisé d'Annie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de boeuf, Foie de veau, Moutarde, Oignon, Piment, Steak, Vinaigre de framboise, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Filets de porc au fromage de chèvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Echalote, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Porc, Veau, Vin rouge, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauce à l'origan aux tomates séchées et à l'huile de basilic (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Fond de volaille, Huile, Huile d'olive, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel, Tomates séchées, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Foie Gras aux Pommes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Foie de veau, Fond de veau, Poivre, Pomme, Porto, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.