Les mots retenus sont les suivants : frite.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Magrets de canard au kumquats (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Echalote, Huile d'olive, Jus d'orange, Kumquat, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Magret de canard, Miel, Pomme de terre, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Morue a ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Farine, Huile, Laurier, Morue, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sauce tomate, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Chapon de poulet ou de pintade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boudin blanc, Bouillon de volaille, Carotte, Chapon, Echalote, Foie de volaille, Huile d'olive, Laurier, Pintade - Pintadeau, Poireau, Poulet.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Petits flans de légumes au maroilles (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Bette, Carotte, Carvi, Citronnelle, Crème fraîche, Fenouil, Maroilles, Navet, Oeuf, Paprika, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Légumes sautés à la viande hachée aux pistaches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Haricot vert, Huile d'arachide, Oignon, Piment, Pistache, Poivron, Riz, Sel, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Citrouille garnie cuite au four (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beaufort, Champignons de Paris, Crème fraîche, Emmental, Fromage râpé, Gruyère, Noix de muscade, Pain de campagne, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cocotte Retour de Pêche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Carotte, Concentré de tomates, Farine, Lotte ou Baudroie, Parmesan, Poireau, Poivre, Riz, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 62 minutes.
Pizza Lardons-Ananas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ananas, Farine, Gruyère, Huile, Lardons, Levure de boulanger, Mozzarella, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Tommes.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Terrine de poulet au basilic (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Beurre, Blanc de volaille, Céleri, Crème fraîche, Lait, Mie de pain, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Cailles farcies au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Caille, Chair à saucisse, Foie gras, Huile d'arachide, Petit-suisse, Pistache, Porto, Raisin, Thym, Truffe, Veau.
Temps de préparation : 70 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Salade americaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Huile, Laitue, Mayonnaise, Moutarde, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Steak, Steaks hachés, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Carpe frite (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bière, Carpe, Citron, Farine, Huile, Huile d'arachide, Mayonnaise, Oeuf, Pâte à frire, Pomme, Pomme de terre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Idées de légumes d'accompagnement (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Betterave, Beurre, Courgette, Huile d'olive, Huile de friture, Persil, Poivre, Pomme de terre, Porto, Quatre épices, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Bûche de Noël à la mousse au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Chocolat, Crème épaisse, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Levure, Oeuf, Rhum, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bar en Croûte de Sel Sauce Tomate et Basilic (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Basilic, Blanc d'oeuf, Gros sel, Huile d'olive, Poivre, Polenta, Pomme de terre, Romarin, Sauce tomate, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Morue en raîto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Câpres, Farine, Fenouil, Huile, Huile d'olive, Laurier, Morue, Oignon, Poivre, Thym, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pain d'épices en losanges moelleux (Signaler un problème)
Confiserie. Végétarien.
13 Ingrédients : Angélique, Beurre, Cerises confites, Citron, Farine, Miel, Noisette, Oeuf, Orange confite, Pain d'épice, Sucre, Sucre glace, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Petits flans aux 3 légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Brocoli, Crème, Curcuma, Curry ou Cari, Gélatine, Lait concentré non sucré, Maïs, Oeuf, Poivre, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Rollmops boulonnais (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Citron, Clou de girofle, Confiture, Gros sel, Hareng, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Foie de veau au miel et au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Crème fraîche, Echalote, Epinard, Foie de veau, Fond de veau, Jus de citron, Miel, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Boeuf Croustillant (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Boeuf, Bouillon cube, Bouillon de poulet, Ciboulette, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Oignon, Poivre, Romsteck, Sauce hoisin, Sauce soja, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Chair d'araignées Bretonne et son espuma de lentilles. (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agar-agar, Araignée, Blanc d'oeuf, Crème fraîche, Fleur de sel, Gélatine, Huile d'olive, Lard, Lentilles, Oignon, Poivre, Poivre noir, Sel, Tourteau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Salade thaï au boeuf (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aubergine, Boeuf, Ciboule, Courgette, Fleur de sel, Huile d'arachide, Huile d'olive, Miel, Pavé de boeuf, Poivre, Poivron rouge, Salades, Sauce soja, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Emincé de dinde en marinade de citron vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Asperge, Betterave, Beurre, Carotte, Céleri-rave, Citron vert, Courgette, Dinde, dindon, Huile d'olive, Miel, Orange, Pamplemousse, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Symphonie de Saumon fumé et aubergine velouté Bulgare (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Gélatine, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Saumon, Saumon fumé, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.