Les mots retenus sont les suivants : gesiers.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Ragout d'abattis de volaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Carotte, Céleri, Farine, Gésiers, Oignon, Persil, Pomme de terre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poêlée campagnarde aux gésiers (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Gésiers, Graisse de canard, Huile d'olive, Oignon, Pomme de terre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Papilottes de Bricks aux Blettes, Topinambours, Airelles et Gésiers de Canard Confits (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
7 Ingrédients : Airelle, Bette, Ciboulette, Feuille de brick, Gésiers de canard confit, Huile d'olive, Topinambour.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Salade verte aux gésiers de canard et tomates (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Canard, Gésiers, Huile d'olive, Salades, Tomate, Tomates cerises, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade landaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Canard, Echalote, Foie de veau, Gésiers, Huile d'olive, Magret de canard, Salades, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Papillotes surprises (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Céleri, Cerfeuil, Echalote, Estragon, Gésiers de canard confit, Lardons, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de chèvre chaud sur pain grillé, aux gésiers de volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Fromage de chèvre, Gésiers, Huile, Pains grillés, Salades, Tomate, Vinaigre balsamique, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tarte Antonia (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Courgette, Cumin, Fromage de chèvre, Gésiers, Oeuf, Pâte feuilletée, Salades.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de Gésiers de Poulet Confit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Echalote, Gésiers, Persil, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Brochettes de canard et pommes au gingembre (26ème rencontre) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Canard, Gésiers, Gingembre, Magret de canard, Poivre, Pomme, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade landaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Gésiers de canard confit, Huile de noix, Laitue, Magret de canard, Pignons, Salades, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de Gésiers de Canard Confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Croûtons, Gésiers de canard confit, Huile de noix, Noix, Oeuf, Pomme de terre, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade landaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Croûtons à l'ail, Foie de veau, Gésiers, Laitue, Mâche, Pain de mie, Pignons, Salades.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Clafoutis de Courgettes, Ricotta et Lardons Fumés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Courgette, Lardons, Oeuf, Oignon nouveau, Poivre, Ricotta, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Petites Quiches aux Gésiers de Canard Confit (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Farine, Gésiers de canard confit, Lait, Oeuf, Parmesan, Poivre, Sel, Tomates séchées.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poêlée de Haricots, Pommes de Terre, Oignons et Gésiers de Canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Gésiers de canard confit, Haricot vert, Laurier, Oignon nouveau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pomme au four aux gésiers (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Armagnac, Calvados, Cidre, Echalote, Gésiers, Poivre, Pomme, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Quiche au saint marcellin et gésiers confits (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème fraîche, Gésiers, Gruyère, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Saint-Marcellin, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gésiers de volaille confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Gésiers, Graisse de canard, Gros sel, Laurier, Sel, Thym, Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tourte aux foies et gésiers confits (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Gésiers, Lardons, Oeuf, Pâte brisée, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Dinde farcie aux pruneaux et au lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Chair à saucisse, Dinde, dindon, Gésiers, Lard, Poitrine fumée, Pruneau.
Temps de préparation : 75 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Salade de gésiers confits (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Croûtons, Gésiers, Huile de tournesol, Poivre, Salade frisée, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Salade landaise (la vraie !) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Foie gras, Gésiers, Jambon de Bayonne, Magret de canard, Maïs, Pignons, Salades, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de chèvres chauds (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Chapelure, Fromage de chèvre, Gésiers, Huile, Oeuf, Raisin, Salades, Vinaigre balsamique, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de gésiers et foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Fleur de sel, Foie de volaille, Foie gras, Gésiers, Pain de campagne, Salades, Tomate, Vinaigrette, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.