Les mots retenus sont les suivants : gesiers.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salade périgourdine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Canard, Gésiers, Huile d'olive, Magret de canard, Noix, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de gésiers de canard et de volaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Canard, Gésiers, Laitue, Moutarde, Oeuf, Tomate, Vinaigrette, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 28 minutes.
Salade gourmande d'anais (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Gésiers, Gruyère, Jambon, Lardons, Oeuf, Oignon, Pain, Salades.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade gourmande d'anais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Gésiers, Gruyère, Jambon, Lardons, Oeuf, Oignon, Pain, Salades.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fechoada (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Gésiers, Haricots rouges, Huile, Laurier, Oignon, Poivre blanc, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Assiette Landaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Canard, Gésiers, Mâche, Noix, Pomme, Salades, Tomate, Vinaigre de framboise, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pommes de terre aux gésiers de volaille (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Gésiers, Haricot vert, Huile d'olive, Pignons, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gésiers de volaille façon portugaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Gésiers, Oignon, Poivre, Riz, Sauce tomate, Sel, Tomate, Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gésiers de Canard et Poireaux Caramélisés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Canard, Gésiers, Graisse de canard, Miel, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Salade de pommes de terre au pesto (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Canard, Champignons de Paris, Gésiers, Haricot vert, Mozzarella, Pesto, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Coquelet farci (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Coquelet, Gésiers, Lait, Lard, Olives noires, Pain, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sauté de gésiers de pintade aux grenades (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Echalote, Gésiers, Grenade, Pintade - Pintadeau, Raisin, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Grives aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Grive, Laitue, Oignon, Petit pois, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Rösti de Rutabaga et Gésiers de Canard Confits au Sirop d'Érable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Gésiers de canard confit, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Rutabaga, Sel, Sirop d'érable.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cari d'abats de poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Curry ou Cari, Farine, Gésiers, Oignon, Poivre, Poulet, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Salade aux crottins et aux gésiers confits (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Feta, Fromage de chèvre, Gésiers, Huile de pépins de raisins, Pain, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade landaise aux pignon de pin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Foie gras, Gésiers de canard confit, Magret de canard, Maïs, Poivre, Salade frisée, Salades, Sel, Tomates cerises, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Laitue aux avocats et aux olives (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Avocat, Huile d'olive, Jus de citron, Laitue, Olive, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Tomate confite, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade périgourdine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Foie gras, Gésiers, Huile de noix, Magret de canard, Noix, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de framboise, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Gésiers de canard à la moutarde et au miel (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Canard, Caramel, Fleur de sel, Gésiers, Huile, Miel, Moutarde, Poivre noir, Poivre vert.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade fraîche de gésiers et magrets de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Canard, Feta, Framboise, Gésiers, Huile, Magret de canard, Moutarde, Salades, Tomate, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade aux foies de volailles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Foie de volaille, Gésiers, Huile, Jus de citron, Persil, Poivre, Salades, Sel, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Cassolette d'escargots aux gesiers confits (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignon, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Gésiers, Moutarde, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade gésiers/lardons/noix de saint-jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cerise, Gésiers, Gruyère, Laitue, Lardons, Mâche, Noix de Saint-Jacques, Salades, Tomate, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tarte aux gésiers de canard et dés de foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Canard, Crème fraîche, Foie de volaille, Foie gras, Gésiers, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.