Les mots retenus sont les suivants : gesiers.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Croquettes de volaille (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Escalope, Farine, Gésiers, Huile, Jambon, Lait, Oeuf, Poulet.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Briochines de gésiers crèmées au cerfeuil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Brioche individuelle, Cerfeuil, Champignon, Citron, Crème fraîche, Gésiers, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gésiers de dindes à la tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Dinde, dindon, Gésiers, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Tabasco, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Salade Printanière aux Asperges (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Canard, Courge, Gésiers, Herbes de Provence, Huile d'olive, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Gratin de dinde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Chapelure, Crème fraîche, Escalope de dinde, Gésiers, Gruyère, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Cuisson de gésiers frais (Signaler un problème)
Conseils. Non végétarien.
10 Ingrédients : Gésiers, Graisse de canard, Huile, Huile d'olive, Moutarde, Saindoux, Salades, Vinaigre, Vinaigre balsamique, Volaille.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Gésiers aux bettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Bette, Bouillon cube, Gésiers, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Papillotes surprises du sud-ouest (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Asperge, Baies roses ou rouges, Canard, Framboise, Gésiers, Huile d'olive, Magret de canard, Poivre, Sel, Vinaigre de framboise, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de mâche à la périgourdine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Abricot sec, Echalote, Gésiers, Huile d'arachide, Huile de noix, Mâche, Magret de canard, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade aux gésiers confits (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Gésiers, Huile, Moutarde, Pain de campagne, Pamplemousse, Poivre, Salade frisée, Salades, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de gésiers confits (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Cerfeuil, Gésiers, Haricot vert, Huile de noix, Huile de tournesol, Navet, Poivre, Sel, Vinaigre de cidre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Assiette Froide d'Ananas et Gésiers de Canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ananas, Canard, Citron, Echalote, Gésiers, Persil, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poêlée Forestière aux Gésiers de Canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bolet, Champignon, Champignons de Paris, Ciboulette, Echalote, Gésiers, Pied-de-Mouton, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade landaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Cerfeuil, Foie gras, Gésiers, Huile de noix, Laitue, Magret de canard, Poivre noir, Salades, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade landaise au magret de canard fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Cerfeuil, Foie de veau, Gésiers, Huile de noix, Laitue, Magret de canard, Poivre noir, Salades, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Les pommes de terre préférées de Saxo (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Gésiers, Graisse de canard, Huile d'olive, Laurier, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Volaille.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de gésiers gourmande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Champignons de Paris, Croûtons, Figue sèche, Gésiers, Huile, Oignon rouge, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Crumble aux Courgettes, Chorizo et Fromage de Chèvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chorizo, Courgette, Crème liquide, Curry ou Cari, Farine, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Noix de muscade, Oeuf, Oignon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Mini-Terrines au Saumon et Courgettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Concentré de tomates, Courgette, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Huile, Oeuf, Poissons frais, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Canard holstein (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Canard, Crème aigre ou sûre, Gésiers, Jambon cru, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Crème d'asperges aux gésiers confits et magret grillé (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Asperge, Beurre, Crème, Fond de veau, Fond de volaille, Gésiers, Magret de canard, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tatin de coeurs d'artichauts aux gésiers (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Cidre, Gésiers, Graine de coriandre, Jus de citron, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de gésiers sarladaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Chicorée, Croûtons, Gésiers, Graisse d'oie, Huile de noix, Huile de tournesol, Pignons, Poivre, Raisin, Salades, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Salade de mâche aux gésiers et agrumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Champignons de Paris, Endive, Foie de volaille, Gésiers, Huile, Jus de citron, Mâche, Orange, Pamplemousse, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gésier à la tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Chair à saucisse, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Gésiers, Huile, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Tomate, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.