Les mots retenus sont les suivants : gesiers, cuisson.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salades d'endives à la fourme et gésiers (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
3 Ingrédients : Endive, Fourme d'Ambert, Gésiers.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de gésiers (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
4 Ingrédients : Comté, Gésiers, Laitue, Lardons.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Gésiers confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
4 Ingrédients : Gésiers, Graisse de canard, Gros sel, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Croûtons de chèvre frais au pavot (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Fleur de sel, Noix, Pain de campagne, Pavot.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Foie gras chaud à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Crème fraîche, Foie gras, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade aux gésiers de volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Gésiers, Huile, Salades, Vinaigre, Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de gésier au chèvre chaud parsemé de soja (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Fromage de chèvre, Gésiers, Graine de soja, Laitue, Salades.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Gésiers frais à la bourguignone (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Farine, Gésiers, Oignon, Thym, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tartiflette quercynoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Crème liquide, Fromage de chèvre, Gésiers, Magret de canard, Pomme de terre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tartine au genièvre (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Gésiers, Pain, Poivre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de luxe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Croûtons, Foie gras, Gésiers, Noix, Oeuf, Salades.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de chavignol et gésiers de canard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canard, Gésiers, Pain de campagne, Salades, Tomate, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade cévenole (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Foie de volaille, Gésiers, Haricot vert, Marrons, Raisins secs, Salades.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Gésiers confits au chutney de mangue en feuilles de brick (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Chutney, Feuille de brick, Gésiers, Graine de sésame, Mangue, Oignon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade gourmande (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème liquide, Gésiers, Mâche, Tomates cerises, Vinaigre balsamique, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Gratin parmentier aux gésiers de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canard, Crème liquide, Fromage râpé, Gésiers, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gésiers au Gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Concentré de tomates, Gésiers, Gingembre, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Salade chaude aux gésiers (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Croûtons, Echalote, Gésiers, Oignon, Pomme de terre, Salades, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Gesiers de volaille façon portugaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Gésiers, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Rémoulade de lentilles et gésiers confits au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Echalote, Foie gras, Gésiers, Lentilles, Moutarde, Vinaigre, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Salade de gésiers au vinaigre de framboises (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Gésiers, Huile de pépins de raisins, Magret de canard, Oignon, Salades, Tomate, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Hachis parmentier aux foies de volaille et gésiers confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Foie de volaille, Gésiers, Gruyère, Oignon, Persil, Purée en flocon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poêlée de gésiers aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Echalote, Gésiers, Oignon, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Ragout d'abattis de volaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Carotte, Céleri, Farine, Gésiers, Oignon, Persil, Pomme de terre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poêlée campagnarde aux gésiers (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Gésiers, Graisse de canard, Huile d'olive, Oignon, Pomme de terre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.