Les mots retenus sont les suivants : gingembre, curcuma.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Sauce au Cari (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Crème fleurette, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Lieu au lait de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ananas, Bambou, Curcuma, Gingembre, Lait de coco, Lieu.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pommes de Terre à la Paysanne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe concombre curcuma menthe (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Concombre, Crème fraîche, Curcuma, Gingembre, Menthe.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Bouchées Fraîches aux Épices (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
7 Ingrédients : Cardamome, Citron vert, Curcuma, Fromage carré frais, Gingembre, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Beignets au manioc (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Cumin, Curcuma, Gingembre, Manioc, Oignon, Piment, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Potée de chou-fleur au gingembre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Chou-fleur, Curcuma, Gingembre, Graine de cumin, Graine de moutarde, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sauce Yaourt Épicée (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Cardamome, Citron vert, Coriandre, Curcuma, Gingembre, Poivre noir, Yaourt.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Cari de viande hachée au gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Curcuma, Gingembre, Poivre, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Papaye verte aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Crevettes, Curcuma, Gingembre, Oignon, Papaye, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Parmentier de Cabillaud au Pesto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cabillaud, Court-bouillon, Crème liquide, Parmesan, Pesto, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pâtes de fruits épicées (Signaler un problème)
Confiserie. Végétarien.
7 Ingrédients : Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Curcuma, Gingembre, Poivre noir, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet à l'ananas et à la noix de coco (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ananas, Curcuma, Gingembre, Lait de coco, Noix de coco, Poivron, Poulet.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Gateaux (bonbons) piment (ile maurice) (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
8 Ingrédients : Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Huile, Oignon, Piment, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Marinade tandoori à l'indienne (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Coriandre, Curcuma, Gingembre, Menthe, Oignon, Poivre blanc, Yaourt.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Bouchées Fraîches au Saumon (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cardamome, Citron vert, Curcuma, Fromage carré frais, Gingembre, Poivre, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Filets de Julienne aux Quatre Épices (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cardamome, Coriandre, Curcuma, Gingembre, Huile d'olive, Yaourt.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Hauts de cuisse de poulet a la Thailandaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Graine de sésame, Haut de cuisse de poulet, Huile de canola, Huile de sésame, Miel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Crevettes épicées et flambées au whisky (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crevettes, Curcuma, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poulet au curry au lait de coco (sud de l'inde) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Curcuma, Curry ou Cari, Escalope de poulet, Garam massala, Gingembre, Lait de coco, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Boulettes de Viande à l'Amarante (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Coriandre, Curcuma, Gingembre, Piment doux, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pommes de terre au gingembre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Coriandre, Curcuma, Gingembre, Huile, Oignon, Piment, Pomme de terre, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Curry de mangue (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Curcuma, Gingembre, Huile, Lait de coco, Mangue, Piment, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Wok de Porc au Gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Curcuma, Gingembre, Huile d'olive, Longe de porc, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Lentilles de Cilaos (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Curcuma, Gingembre, Huile, Lentilles, Oignon, Piment, Poivre 5 baies.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
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