Les mots retenus sont les suivants : gingembre, curcuma.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Curry de poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cumin, Curcuma, Fond de volaille, Gingembre, Graine de coriandre, Huile végétale, Lait de coco, Oignon rouge, Piment, Poulet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poulet au citron et aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Citron, Coriandre, Crème fraîche, Cuisse de poulet, Curcuma, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Emincé de Poulet aux Epices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Cannelle, Cardamome, Concentré de tomates, Coriandre, Curcuma, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Piment, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poulet au lait de coco à l'indonésienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Citronnelle, Coriandre, Crème de noix de coco, Cuisse de poulet, Curcuma, Echalote, Gingembre, Huile, Lait de coco, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Canard à la vanille (la réunion) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Canard, Clou de girofle, Curcuma, Gingembre, Huile, Miel, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Poivre noir, Sel, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Biryani d'agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Anis, Anis étoilé ou badiane, Beurre, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Cumin, Curcuma, Epaule d'agneau, Gingembre, Oignon, Riz, Safran.
Temps de préparation : 75 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Poulet au curry à la Kéralaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cannelle, Clou de girofle, Curry ou Cari, Gingembre, Jus de citron vert, Lait de coco, Oignon, Piment, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Porc aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Citron, Coriandre, Curcuma, Gingembre, Huile, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Estouffade d'agneau au yaourt et à la coriandre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Coriandre, Coulis de tomate, Cumin, Curcuma, Epaule d'agneau, Gingembre, Jus de citron, Lait, Oignon, Poivre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Estouffade d'agneau au yaourt et à la coriandre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Coriandre, Coulis de tomate, Cumin, Curcuma, Epaule d'agneau, Gingembre, Jus de citron, Lait, Oignon, Poivre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Viande aux 5 épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Agneau, Ail, Boeuf, Cinq épices, Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Oignon, Piment, Pomme de terre, Porc, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Carry de thon et sa sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Citron, Citron vert, Curcuma, Echalote, Gingembre, Huile de tournesol, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Thon, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Poulet massala (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Cardamome, Coriandre, Cuisse de poulet, Cumin, Curcuma, Gingembre, Huile de sésame, Huile végétale, Menthe, Oignon, Piment, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Curry d'agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Curcuma, Fenouil, Gigot d'agneau, Gingembre, Huile, Lait, Noix de coco, Oignon, Persil, Poivre, Safran.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauce aux cacahuètes (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Coriandre, Crevettes, Curcuma, Echalote, Gingembre, Huile, Lait de coco, Laurier, Oignon, Piment, Poivron rouge, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Curry de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Coriandre, Crevettes, Curcuma, Curry ou Cari, Filet de poisson, Gingembre, Graine de fenouil, Graine de moutarde, Lait de coco, Oignon, Paprika, Piment, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Exquise exotique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Avocat, Baies roses ou rouges, Beurre, Citron, Crabes, Curcuma, Gingembre, Huile d'olive, Oignon blanc, Pain de campagne, Persil, Piment doux, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Exquise exotique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Avocat, Baies roses ou rouges, Beurre, Citron, Crabes, Curcuma, Gingembre, Huile d'olive, Oignon blanc, Pain de campagne, Persil, Piment doux, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Velouté aux 5 légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Beurre, Carotte, Courgette, Curcuma, Curry ou Cari, Farine, Gingembre, Huile d'olive, Poireau, Pomme de terre, Safran, Tomate, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Emincés de poulet au lait de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Cannelle, Citron vert, Cumin, Curcuma, Escalope de poulet, Gingembre, Huile, Lait de coco, Oignon, Poivre, Poulet, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Curry de Crevette au Curcuma et Banane (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Banane, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Crevettes, Curcuma, Curry ou Cari, Farine, Gingembre, Jus de citron, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Ratatouille à l'Indienne (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Abricot, Abricot sec, Aubergine, Carotte, Citron, Courgette, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Huile d'olive, Paprika, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Bar au fenouil et asperges, sauce pamplemousse rose (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aneth, Asperge, Bar (ou loup), Ciboulette, Curcuma, Fenouil, Gingembre, Menthe, Moutarde, Oignon, Pamplemousse, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Croquettes de poisson asiatique (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Citron, Citronnelle, Curcuma, Echalote, Farine, Filet de poisson, Gingembre, Huile de sésame, Huile végétale, Noix de coco, Oeuf, Piment, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Curry de crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Coriandre, Crevettes, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Huile, Lait de coco, Oignon, Olive, Piment, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
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